材料：（ 4-5 人份）
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! R1 g2 n6 M7 r2 D% @! A$ d公仔箱論壇北沙參5錢
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玉竹5錢tvb now,tvbnow,bttvb( }5 K7 R! X0 T. { d
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陳皮1角
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紅棗4粒/ _. D, D! P8 k" o
2 b. R- @2 P2 S6 r& N5 v9 G* ftvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& p3 \$ c! K& A
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做法：
$ ^& r# t, x3 D! N/ Atvb now,tvbnow,bttvb1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B" p! c- \ f6 F; Z
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。2 n2 v/ T* v) g) |2 L
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。
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功效：5.39.217.77$ k Q r% q& S9 ]( p1 t# g
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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