狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥tvb now,tvbnow,bttvb+ j" t5 l, s5 i% J. [

9 |- @; D) T+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品, w' k( y! @& V

2 ]2 c% B$ K0 x5.39.217.77製法分類: 煮8 |# B4 W/ ~9 x

" g+ t+ ^7 {! i: r3 y. `) Y3 L5.39.217.77中/外: 中國菜
0 V) {) K( w$ k, D! |5 L公仔箱論壇
, U" v2 p8 d6 m/ F公仔箱論壇材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯5.39.217.778 ^; C; E9 ]. n% F1 O4 W$ S
蔥2支                  薑4片                    香菜適量
' o  s8 }' _: Q1 c9 ^4 F* U# f公仔箱論壇鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許5.39.217.77+ l% Q  ^0 e4 V* |* }  ]

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7 O( C! ~1 M2 q. o+ s+ rtvb now,tvbnow,bttvb製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米公仔箱論壇  \- k8 F& t$ T  W8 N7 N( |
     開成粥狀
5 B9 ~/ \1 Q: e3 E4 _, B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' P7 ]- o# R8 r( S8 |2 s  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及
4 T0 y$ S- v/ h4 b, jtvb now,tvbnow,bttvb     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]; n: W$ M' U3 E

& Z3 t5 ~& a" t- q/ |3 U9 J" ~5.39.217.77  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟
) d, F& L/ j0 s, _% `( S! N% @1 S! D     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)