狀元及第粥

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菜名: 狀元及第粥
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菜式分類: 粥品
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製法分類: 煮
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中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb: q) I. O! c' X& D8 z- s9 {
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材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
' T+ L8 v+ G; M6 |0 u) Q( k9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2支                  薑4片                    香菜適量9 N1 z4 C/ z- q- ~- c
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許5 v& |5 g9 E' z4 d

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製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯，先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米tvb now,tvbnow,bttvb% b' B# i4 w& @3 {3 a9 Y' G
     開成粥狀tvb now,tvbnow,bttvb2 D: L- Q" I6 F4 a
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  2. 豬肝洗淨切薄片，豬腰由中對剖開成兩片，去腰內筋膜及* l$ y% e& a8 j2 ?5 ?
     白色油脂，在腰面斜剖花紋並切成片狀備用tvb now,tvbnow,bttvb0 ?! @5 u4 A7 i( f3 E

: S! r, F+ [( S# o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽，猛火3~4分鐘腰肝熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k9 p0 M) A6 \1 U/ T0 G  {: ]1 }: M$ P  ?6 A
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)