材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^* c$ J9 E K) S: R6 Y
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙公仔箱論壇* N5 d6 ^- D4 q9 T. m
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; D: }2 R4 ]2 K, b
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做法 :tvb now,tvbnow,bttvb* [! Y7 n: i5 S& ?- N
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。5.39.217.778 h3 K [( K% f4 n9 I
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
! V" J2 C9 Z) w0 C% g* L9 S公仔箱論壇3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
* X1 Z% M: Y4 R) V4 `+ `9 ^4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。
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8 y/ B8 w n. D* H1 ]% gtvb now,tvbnow,bttvb注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |