[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: h* {' h3 M$ g& h# e1 u5 t- Z
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Z) R+ |0 R9 V6 y8 u# P
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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2 `. s# I6 J2 s做法 :
' U8 K4 b- {$ t) A% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。, k, ^( P) M" |3 ~! {+ ?9 S0 U
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
0 d' O* [5 m/ N9 Itvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
4 u. t# ?! a4 {4 r6 E* E* {4 T4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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1 @* w( v/ {0 X# z" g( k1 ^5.39.217.77注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。