[西式食譜] 魷魚筒釀飯

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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙/ `. n# b$ ]( g$ ~! G
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
& D3 _1 `( n! w( G2 b4 wtvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇! G- U& y" W. T! ~

0 Z' ~& o& q8 ]& Ntvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇- j+ s3 J: v4 Q( i
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb( t- G* G( \- ?( @/ v7 Y) j" _
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 b% a$ C" k% a* B7 r* g; z/ C
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
" [4 q1 X; c5 C+ r4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。公仔箱論壇! a7 V' Y) Z0 m. I

. N$ Z' P% Y6 i+ G- c; T0 A注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 。