材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇# ^- ?3 H B) E7 c: v7 c
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k% ?, O& c' _! B1 \1 j1 z
汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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做法 :
. ^! x b+ g6 ~/ Z( t8 ]8 H& m# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb, \. D* Y7 M/ R. ^* t! `
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。' ^; Q$ d2 d6 l8 X- w
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
/ J: @* k# b5 b4 J8 v1 O4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。1 g( P. }8 A- R8 e5 C3 F( @! w
/ Y1 m5 Y* S& j( O' Z% I: }! b公仔箱論壇注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |