【材料】
$ [* G, [, A/ z: Ctvb now,tvbnow,bttvb木瓜一個
( V. U: ?# I; g! B# ~" ]$ b2 utvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條
4 P2 S5 z& d+ o: _6 s$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無核紅棗六粒公仔箱論壇6 j, }, y5 k/ ~1 R S$ b% f
生薑六片% q. W k1 V& Q7 s$ c
水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb" X# `% }% j! r/ {' y; n) R/ }+ h
6 `* [: ]9 c- j& _" v【做法】tvb now,tvbnow,bttvb4 N* }4 C" \& \1 p
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。- Q8 Q# _; d" Z& u
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。5.39.217.77% v1 l: O2 m4 P5 @
(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
) S+ t) `! z8 J& e- Ltvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。, @+ i3 U" ~8 w& N2 ~4 j
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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