[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

tonyyyf

【材料】
5 N4 [/ h: j5 u' C$ K( {0 ~- z5 S5.39.217.77木瓜一個/ Z6 D* R* v0 w4 Z) t3 b# U/ ]0 t! N
牛鰍魚一條
7 t- Y# X% Y* }8 y0 c- T無核紅棗六粒% i# G$ Z; y" g% Y$ x" e) s* _
生薑六片! q0 ?/ R( g: o4 _$ E
水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb  W, a8 A3 {: f
tvb now,tvbnow,bttvb1 }' Y6 v0 E9 O- F  d7 F
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! T6 G4 Y% N! A
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y* t% ?" |# k4 b( ]6 `
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
7 F$ L) u) Y0 l* j1 P5 q2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
  F0 V7 A- N9 v- f% U, R3 v2 Z; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
, \; o- j2 n. i$ |  l2 a( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用