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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】
& c2 ~# h: R8 J5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜一個
& W- d4 P2 i8 w' d  r  Y* dtvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條
) s+ X. T* Q/ Z& j, f. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無核紅棗六粒
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水十五杯6 H2 t( j8 J; |! b7 F+ l* L. @

7 t7 v" k& y9 N/ W3 Htvb now,tvbnow,bttvb【做法】2 k5 \! b* E2 w8 f: w+ R
(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。
7 G2 a- L* |8 [(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
, x% Q0 F/ M# l$ d- [% U3 ~5.39.217.77(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
  V0 j- s! v) D9 Y- {4 D+ l5.39.217.77(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
0 e6 Q- ^* Z; z& Z5 [* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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