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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】5.39.217.77. g/ S! r5 }6 `$ s$ ]/ j' u2 X7 g
木瓜一個
7 I% \4 m% Z5 V3 S7 P. L! D& c% L  l: \5.39.217.77牛鰍魚一條  _6 R6 P) V" Q3 W0 G9 A
無核紅棗六粒5.39.217.77( k' c" B, E4 N! ]8 \% _
生薑六片
% {" s! l% _7 \% N" b! }2 |5.39.217.77水十五杯
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【做法】
4 t) X, |; O0 a- n' S& P5 b$ Q5.39.217.77(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。
$ K2 y+ s$ \0 H+ |) S1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。公仔箱論壇( R- Y0 x9 v" V  e% S' g
(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
1 T! R- @9 C( f& d7 o1 J5 r(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
8 [4 h3 {- K. A& w( t) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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