材 料 ： * L; }" v3 Q% P2 o! p& ~7 W- h
龍 柳 一 塊 （ 大 ）
& `. F: u; }% L% [( j! \5.39.217.77麵 包 糠 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: q/ G# P5 l3 O" E) o" A2 q3 ^
雞 蛋 1 隻
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' K# Q# f W" z ~4 g玫 瑰 露 酒 1 茶 匙
' S6 n1 o9 O) P公仔箱論壇黑 椒 碎 2 茶 匙
, a9 w* p& J% b( [3 L5.39.217.77海 鹽 1 茶 匙
6 Q- |; @" K+ K8 b" i3 Atvb now,tvbnow,bttvb溶 牛 油 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a2 F3 ~* z/ g0 @* _ X7 x
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1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。
. e7 a- c& `9 [+ p i3 c, u+ Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 ， 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。 : R* B `" ~# d6 J" M3 J' L% l, `
3. 將 雞 蛋 打 勻 ， 掃 在 魚 柳 表 面 。 公仔箱論壇1 ?7 @* o- W6 V- T# M$ Q" i6 }
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。 tvb now,tvbnow,bttvb( }/ x2 q& P6 I. H. @7 z/ ^
5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 ， 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2007-4-5 10:54 PM
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