材 料 ：
; c, Z9 t: }) s. ~3 N% A龍 柳 一 塊 （ 大 ）
" Z9 Z) j% u8 A) g& V5.39.217.77麵 包 糠 3 湯 匙
0 V6 L* h) S6 g9 ^# I5.39.217.77雞 蛋 1 隻) [2 @- A9 F5 [# ]3 ?
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調 味 ：
. U$ E' I, ^6 [. x) h# x+ B公仔箱論壇露 絲 瑪 莉 2 棵
3 t) c+ ?% i _: d) w3 U. h玫 瑰 露 酒 1 茶 匙
: _. V5 ^1 C* e黑 椒 碎 2 茶 匙
; q; ^3 c' G* {, E" utvb now,tvbnow,bttvb海 鹽 1 茶 匙
' V# U+ f9 P6 ~9 r9 C: btvb now,tvbnow,bttvb溶 牛 油 1 湯 匙
. F/ t4 W: b. X: w: e5.39.217.77
0 l% }) c2 U# h/ a/ R9 b5.39.217.77做 法 ：
( m$ j2 A/ t& z8 _1. 預 熱 焗 爐 到 200 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb& a) E1 ~1 O" G
2. 將 魚 柳 洗 淨 、 瀝 水 ， 加 入 調 味 料 醃 約 30 分 鐘 。 # E3 ~* w0 c* d9 s
3. 將 雞 蛋 打 勻 ， 掃 在 魚 柳 表 面 。 5.39.217.77* P/ d T2 l v
4. 平 均 地 灑 上 麵 包 糠 。 4 y8 ^# ~- v; ]; s
5. 將 魚 柳 放 在 已 掃 油 的 錫 紙 上 ， 放 入 焗 爐 焗 約 20 至 25 分 鐘 或 至 金 黃 色 即 成 |
發表於 2007-4-5 10:54 PM
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發表於 2007-4-6 01:00 AM
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