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[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料4 b8 W& _( k; _9 J  w% C( I9 y
田雞腿十隻tvb now,tvbnow,bttvb* o0 y% e, Z, N
青蔥一棵(切段)5.39.217.77' g& e) D  S5 i1 B
蒜茸一茶匙* ~0 @3 J7 |1 Z0 g/ }5 F" a
辣椒汁一湯匙
- u# j" E5 \% y3 o1 M  n. d; ^2 xtvb now,tvbnow,bttvb青椒粒一湯匙
3 h$ k6 `" x" \- a7 Z' htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& _. z# B7 L1 \1 u. ]; L
調味料1 M- V$ U+ I* N( Z2 ]
紹酒半茶匙公仔箱論壇6 ?3 a1 ~) r: ?( @* S: T1 U) O
薑汁半茶匙
' I3 O* X' W3 Y% d1 D( htvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙公仔箱論壇! |' C. Y! D6 l: |; V1 J0 @2 d
辣椒油一茶匙
  q' J  H; E& L( g, k5 z& z胡椒粉四份一茶匙公仔箱論壇$ x  q* Y  i1 Y- U# `  A

+ J) ]7 J& h( O) V做法
  f& c7 I7 _5 i( c) j5.39.217.77(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。5.39.217.77! |1 a5 v; ~8 \- X
(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。
6 W% W' C( a. z. G% s7 k& k(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。
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