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[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料+ O# n" e! i, U9 `2 V/ t: w
田雞腿十隻公仔箱論壇% h& P$ F" x7 ]' ?
青蔥一棵(切段)5.39.217.77+ J) h3 l4 m- P* B' h
蒜茸一茶匙5.39.217.778 _( d' a# U& b4 D! I" u4 ^$ a
辣椒汁一湯匙
; V# q4 t& s4 F5.39.217.77青椒粒一湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* P. R) m  W  I: D+ A* \. |) M
紹酒半茶匙
. t  n* }2 ]2 ~$ q/ B( A' A7 d薑汁半茶匙
6 g2 ]4 r2 S6 q9 e4 ]5.39.217.77生粉一茶匙# Z( d, ^3 j) I' X! Q: @
辣椒油一茶匙
) a8 G$ Y; i6 W6 G4 S+ X0 [胡椒粉四份一茶匙
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6 T% u! r/ `! |1 ?2 h+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 o2 V! f6 N* L7 I
(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。
; G7 N" ?6 @# {3 {. F(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。5.39.217.77  O, d7 {: i0 ^4 \
(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。
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