材料 :
. o- ~$ j3 N. F1 y1 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; ?# H% d+ V; \/ a6 \- p
椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，/ P3 {' S2 P$ j: y! d2 U
" ~$ c1 Y- O/ H& ? O$ _炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ p1 E! K. o8 v( Q
公仔箱論壇 c4 S. T$ }& E/ N r$ v3 F* V
做法 :
1 |2 A% j% B! A6 k' dtvb now,tvbnow,bttvb
; t7 K( @# P3 W t! R1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.& j1 q& p; h) O, x, J/ O1 ?) x
; o7 J( h2 m# Z: z. u/ k
2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.* F! E, p% \$ _0 M& y1 `3 |; A* n0 T
# i+ l: x3 M, R6 i$ E0 U% s6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
8 `) w, Q& \- G" }; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 }7 }) l2 V4 j; G3 ]1 P
4. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成. |
發表於 2007-1-17 09:50 PM
| 