[甜品] 椰汁炸鮮奶球

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材料 :
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椰漿1罐(400ml)， 鮮奶145ml， 生粉3湯匙， 粟粉4湯匙， 糖165g， 清水1160ml，tvb now,tvbnow,bttvb/ H# x- }6 A7 K2 V9 U4 {+ l4 o

' \7 _, ?2 h! u, |; `: F炸漿 : 炸粉1碗，加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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做法 :
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. \0 `! o4 Z) o! V; p1. 椰漿，鮮奶，生粉，粟粉置湯碗中，徹底拌勻.% ~- S6 r* D( ^: V' s1 s5 k& w9 e

  R) U/ l+ Z2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水煲滾， 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中， 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
5 M! Y$ V; O3 `& K8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* }. P) b* v# a3 H! i3. 倒出約1吋深平底碟內， 面掃平攤涼， 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出，切1 1/2吋 x 1吋方粒.
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4 b7 ^0 D0 _" C5.39.217.774. 燒滾1/2鑊油，鮮奶粒沾勻炸漿，放鑊中以慢火炸至微金黃色， 盛起即成.