材料 :
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椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 V+ g6 ?* A& q" v
, P2 N- q6 d$ ] ?) ]: g( m炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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% e) L0 K7 b3 I( k* ?" d. V Rtvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb# r/ S8 j# \. k& Y& u4 } h! F
6 m5 c& n; b& c" C: Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb2 p- k5 a" V5 v: x) m U8 l
6 T2 U( y2 P" F- ^: |; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.tvb now,tvbnow,bttvb4 V( m! i [) E! A/ Y% F
! v% X% ], ^- o( t1 d7 w5.39.217.773. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 l4 _+ X* a
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |