[中式食譜] 蒜味八寶飯

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材料：
" [: z' U7 `; z+ \% Y/ a; k7 `5.39.217.77蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
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( T6 r5 a* @5 q( R, ?) ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：! U% D+ ~  d7 A: r6 x( [# B
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙5.39.217.772 G' K  F. ]4 P- ]: ~! B2 H1 g
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做法：公仔箱論壇& Z2 \5 B- `/ J) `
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
7 e/ w) X: c1 T  E( atvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。公仔箱論壇, g) l' \/ H' t, T0 x# _
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
3 T- R  @8 N$ V; B公仔箱論壇(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後! L& m) O, e( G4 X; j
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。