[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：公仔箱論壇3 ?( K' g# w; R5 H# l
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
0 E  e1 w2 j+ U" n1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f$ h6 a) ~+ L6 e9 y) o
調味料：
6 T! Z7 @% X3 ~; ?2 ~5 g4 Q" y# E公仔箱論壇胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙# f  [4 t7 ]. e1 C# e1 U) b: f

0 F$ V# u5 [- U& X3 p/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: i. j4 ^8 A6 [  _( M
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
) L4 A0 z. Z7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸泡4小時備用。1 _6 e7 K4 A& }  U: f  g/ ]' o
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。0 v& V7 H' a+ k& ^* ^* v
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
  Q! l, [0 u1 A6 X. F1 I7 E% S. G再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。