[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：3 c( E, f, R3 \+ @
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ F, K- N$ K( v- d. h) p! c) h

& v5 ~3 K( B4 c8 l/ x% f1 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 Y$ f. Q( [! K- n8 I
胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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& l, l( O% {* H2 E4 W做法：. Y9 R' ~2 _# d& A( l$ y/ z
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
4 ~5 m- W! f) O2 m+ V浸泡4小時備用。公仔箱論壇  p- {& q6 F- ~5 w) t& D- Y$ [$ H
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
0 ?! D! K- ^6 r(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
# _1 K, e  f# g& b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 ; i9 ~/ l3 t% }( S/ O) ?+ T9 G
what is 八寶米?  a brand name

5 i# ^% \  V) i7 x/ E5.39.217.77same to me?? what is 八寶米