[中式食譜] 蒜味八寶飯

tonyyyf

材料：5.39.217.775 b8 b& ^4 R# _4 Q
蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 p9 r0 u" L, X; _

' A4 F7 K# y- |5 l- B5.39.217.77調味料：
, F! e: E2 I0 t  v3 u1 |; W4 p7 }胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
( s3 O; n$ H6 C6 Y/ v' j4 t; V5.39.217.77
4 V/ {' n3 `' B# }$ x' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：' E+ Y' x' e4 `% m# c- F6 S  g
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，+ y- C$ ~6 ]0 N' K3 R. R9 p# F
浸泡4小時備用。
* t% x( H0 L/ A# m: R2 J' G) L' r5.39.217.77(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。5 R8 |6 P; s) K2 `- R5 D
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後1 x& m0 D) c3 B' a
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。

zenzen8

what is 八寶米?  a brand name

carmen_girl

原帖由 zenzen8 於 2007-1-17 11:23 AM 發表。 5.39.217.777 {! \) E: ^& L! m
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