[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

tonyyyf

冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
0 C/ K  x% q% \4 K& q5.39.217.77食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效
, N8 U, ^6 V0 @. A. ^* F5.39.217.77浸 發 :
8 z! b% x  d$ z' ~公仔箱論壇* K) W9 R/ b9 y2 X( a8 C& A
1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起tvb now,tvbnow,bttvb1 R  A: G, D& d& X: p7 V7 R& T8 s
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
" l/ C* {0 I$ |6 l  T1 T, d/ f4 w3 m3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可5.39.217.776 v" j& d2 f# y0 o, {

! C; I. ~# i. U& I) p公仔箱論壇
0 t) ~' G% c% f$ o  ) V( D& e8 h5 b% ?& d
百 花 釀 北 菇 公仔箱論壇' b0 L1 A! Q/ d2 V, ]

1 G+ G- V# b) @1 c( `. s2 c1 w/ ^材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
: ^8 I! o8 P" _7 o7 y2 wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 : 公仔箱論壇+ F/ }6 Z. k; s4 k5 J

' G& w" s' w7 |" p# vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T2 c# m( D* R5 \  d' q
1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。
6 v5 u+ C) [% h3 G& \, q5 W4 w公仔箱論壇2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。
% f1 D9 c8 g3 x1 H3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。