[藥膳] 冬 菇 食 療 價 值

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冬 菇 : 含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物及礦物質等
3 Y2 q% v" k- P0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 療 : 對膽固醇及血壓過高有食療功效公仔箱論壇/ _! `* e: ^: N1 t9 a- t
浸 發 : 5.39.217.771 {+ |7 S6 ^. e  D9 C$ L9 |

& M& ~) {9 S) Y! S, W, Q* J公仔箱論壇1) 先將冬菇洗淨 , 用清水浸透 , 然後撈起5.39.217.771 B/ d& E  ^9 P. z
2) 用少許沙糖、生油、生粉醃約15分鐘
1 G/ N7 E2 O- P$ `8 ^3) 用原先浸冬菇的水 , 炆或煲約20分鐘即可
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# ]5 k/ H8 j' z1 H公仔箱論壇  公仔箱論壇- ]$ a! l: M% i# {4 P- J
百 花 釀 北 菇 5.39.217.774 O; o  j, c2 A$ _3 B; X* H
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材 料 : 乾菇仔一兩半, 蝦肉八兩, 肥肉兩半, 雞蛋一隻
7 R9 B, Q" _' otvb now,tvbnow,bttvb做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J+ F- d1 V8 b, R3 j& H  j( R

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. m( b: |% I" v$ Y6 I: {' R$ Z公仔箱論壇1. 將蝦肉用鹽擦洗三次, 放入水中沖洗三次, 吸乾水分, 用刀壓爛, 加入蛋白拌勻攪成膠狀, 入肥肉粒及調味拌勻成蝦膠。 / Y' c( ]' F' d! C7 U  u- p3 e
2. 北菇用水浸軟, 剪去菇芾, 隔水先蒸二十分鐘, 擠乾水分。 5.39.217.77, X$ X& g0 P2 R4 A) C) X7 R. Q
3. 每朵北菇塗上場少許生粉, 分別釀入蝦膠, 排在大碟中, 隔水蒸七分鐘, 埋琉璃芡淋在北菇上即成。