牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅! l1 Y' c o t$ J5 R; {
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材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb5 U) A/ J7 [! v2 l7 _
3 j% H0 w; F' q+ K' v( n$ G免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- \9 `! K8 d! t
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇$ X/ t$ `) |9 T2 y9 C' J
9 B0 R6 z- y# `1 p& g1 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# w: s# v2 I" U! {0 [$ D( p
調 味 ：8 E1 c- V2 X6 x# s# R* _0 x: L2 H! U
7 P, X" `4 t' t公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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4 h9 m( O2 h( ]2 G( L8 S( htvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 ^+ P8 |6 B' o9 {* D( l) n
q Y; `+ j/ k k醃 料 ：1 p& e' X( z! ^; n3 t0 F
9 u% D2 p1 @3 u/ ^1 X: B鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 公仔箱論壇: E# K1 { o. B: [, _
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做 法 ：
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& J$ ?( S' O. _, o2 Z' v( Z$ o8 Q" o# G' t1 gtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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2 E/ T6 {7 V1 P- m: `" Q j7 w公仔箱論壇硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。( r4 f8 X0 h0 H( y
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，. e! M- _9 I8 H# F1 Y
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
7 l) t" P" X4 b6 A! V8 L: c至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
$ @6 ` m: e! c6 E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- r; k% _, s2 {$ s- \
' f2 X! o( [, x' Y/ D) x. k& ^! Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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