牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅公仔箱論壇# e* r R" z/ C q2 m/ J8 U9 L
& h- r( |; L+ u" A8 [7 F" a公仔箱論壇材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 [% s& u; n/ \. V
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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3 J5 E* g5 w: j4 {) Q5.39.217.77雞 蛋 2 隻
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6 R6 F! X S, M, V紅 椒 沙 律 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 E6 |3 D3 ~6 c0 X
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調 味 ：# X+ |6 N+ C# [
& g: D7 f/ t& ]1 Q公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉( b+ @$ q" B% r* P
5 F _9 N4 K' |醃 料 ：
! r& I# W' o" I/ |& f& }5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; T3 M" w: T$ A; _
鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V) a+ F) u1 ?( o7 I5 B+ `0 }% \9 }0 W
9 w. R! V8 T1 k5.39.217.77雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。: K. L) d1 b0 x4 d! m; W
0 K# X4 M$ L& D: G& @- N8 V7 b* l硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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B& r5 o2 U) |" X& g( K5.39.217.77燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
2 A) W9 M% c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 5.39.217.77( @, c0 p" M! G% p9 I4 Q# ^: T
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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