牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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材 料 ：
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硬 豆 腐 150 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ Z4 M% ]2 T, k. l+ c3 O
( L! r2 |, O8 r5.39.217.77白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 5.39.217.77% H2 a7 ?4 }6 X. k( S% s) j) s }- h! K5 J
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雞 蛋 2 隻
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6 v6 J! N3 D* r0 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 沙 律 菜 適 量
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+ U: v; D/ `' f& X- N) }+ jtvb now,tvbnow,bttvb調 味 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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/ E% k# G+ ` Atvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 a& z- c- F7 [6 E1 d
7 m* h& ?0 u& R2 l5.39.217.77鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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做 法 ：
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" u# O% I* B I ?: I8 R免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。 @& Y8 P( ^6 _0 v/ ?& ^
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。$ ]+ z6 y2 P4 j! m: |- g4 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @5 V5 |# g' k: _! Z' a4 m
硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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! b+ E# G' o9 h1 f* H8 R* _燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
% j% C4 b) ` e! ?2 Qtvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
: R! c1 t6 l1 N7 X公仔箱論壇至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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5 K& A( e; N/ f; x) {9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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