牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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6 c6 B. Z8 y! |* v" S" u材 料 ：' V& s7 @/ q/ v0 `
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8 N" M$ ]: c: `+ E7 H# T ^( s硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
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雞 蛋 2 隻
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇( ]$ `+ F( A) s5 y% {- p- r9 M' I; ]
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8 u9 v1 ^' m" V; ^8 D5.39.217.77調 味 ：公仔箱論壇8 P R; g1 i3 X6 q/ _
0 o- J1 W$ M4 ~$ N! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
a$ I; {1 Y: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃 料 ：
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/ ?% R/ W" M( g公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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# ?0 }, C/ a$ }0 G" D8 H做 法 ：7 O( ^/ L7 W) E/ q* F
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。公仔箱論壇' U8 }6 T+ Z$ a2 D( [) P7 U! i4 D
( w2 ~2 N4 K f; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
' y$ l7 q8 T# ^. X. F' O下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
" {6 s5 p+ R. K( z至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p2 F5 E& s; t) n- V
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6 ^/ S- o$ l+ u6 R$ s, T4 `公仔箱論壇貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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