牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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+ d! Z' d3 b5 h# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免 治 牛 肉 60 克
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硬 豆 腐 150 克
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻 公仔箱論壇2 j: a$ Q4 F/ {8 z# `) e4 ?$ Z1 v
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雞 蛋 2 隻
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7 X& K A# F x! y! E- n+ |. y3 r紅 椒 沙 律 菜 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S# O. @( B0 m- q0 `& Y" u# Z
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調 味 ：5.39.217.77- g7 z. [3 ]0 z* ~' A
. ]1 a i" i8 b& v/ K Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇- }) W% h/ G0 O! a& \8 f
6 R! N$ W0 U9 V. N7 p9 N免 治 牛 肉
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3 y' P0 ~) ^( F+ f4 x; T醃 料 ：& a' L. L5 c8 d3 F& u, t
+ J$ f) y- {2 W2 t0 [* a1 |公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb* I2 S2 p/ \2 R
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做 法 ：
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免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb* o7 J; v0 |+ J+ C( w$ ~! L
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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- U' A$ o7 k. i, e硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，5.39.217.77* T; N% @5 u9 U* Y0 a \; y
下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 " p& Q! @* Z# x
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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% u6 q# C+ b* E2 ^- E貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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