[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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材料：公仔箱論壇. v  C' T+ L7 r& }1 M6 k4 z
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯+ G% `' y6 f: S+ _& J* g& k
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調味料：
9 s1 d' M* {& P; d0 |- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙5.39.217.77: ^0 y. y" F  S4 E# I" B

) ~8 {' X5 w6 U) {- K  f0 I做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( ~* q* E& X7 m
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
1 R3 W6 L+ ]- q/ x8 z& Q6 p香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
* @6 k% b; o* h0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，$ y2 f; n# X* ~6 f: v6 X; B
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，/ h! s( Q) p, g4 ]% r
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
0 C1 ]0 h# `* E6 j5.39.217.77(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。