[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：
. |2 a, M, @. w1 t' l  Q8 j" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：公仔箱論壇+ l# o9 m; \$ ]% O- v1 Z
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
# N8 B, }* U5 D' k公仔箱論壇(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，) O2 Z; `  Q/ d3 U* Q, W- T. E
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。5.39.217.776 m. W4 C( q% S6 V. |
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, c! g/ C! ?: x再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
1 l- P  p& y' b+ z0 |2 `' l2 T) ]tvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
9 E+ A! |/ g4 p) G  O1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?