材料：公仔箱論壇+ p& Y- _, v% l5 Q: b
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯0 t' b! K4 _% m# h6 _- j5 H9 ^* C: B
; h* f0 P8 Y4 |% C2 A ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：
+ j$ b# l, j. R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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) [6 u! W5 [: ~" j& d, x8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb, Y% G$ @) X; c8 |# ]
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
2 ]1 g% ^; {5 r# i. S1 m公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
; g7 `. v5 H5 i公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，& b. U8 }+ _ A
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
3 q7 k; x% l% I g/ o放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
9 O' g: D! W1 A$ k& |, U(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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