[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# R" P: q7 v
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
0 m/ e' a" k) u& \( @. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙% {- v# v$ Y' _- h

. e' s7 c& O- F' x* M* f) X) D做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 R, T. `9 d+ w2 b
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
; X; e4 J) q2 u5.39.217.77香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
& x, U9 `$ O) ^5 u0 _) t; p$ Y3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，5.39.217.77; r4 r: {* s6 G+ f
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，8 ?: s" @6 j6 C3 ~9 N% J
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。4 d; E  P9 Q5 K
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?