[中式食譜] 香菜蟹肉飯

tonyyyf

材料：+ U# p! E3 y; q. ~$ P8 B5 Q
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯公仔箱論壇5 P# V4 K- ]- U. V) E: U) s4 f, j

. J0 h4 u5 v' u! x: U3 t9 i  E5.39.217.77調味料：公仔箱論壇( s) D* L2 [& o7 D
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
  w8 q5 k$ s$ v3 v* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L/ h$ P( ~4 E  n6 F9 ^+ X/ T5.39.217.77做法：
; q5 [* }  ?" s0 _) H(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" y1 S- m" x/ T0 O0 g& \香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
, k& X( U; a: |0 B. N6 z/ m! H(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ {  |# {! H8 @
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
6 q' Z- K* T% f: `1 A" z' b/ z放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。5.39.217.773 r4 T- e$ E  @8 O7 u; e
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

zenzen8

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

carmen_girl

i think it is cilantro....

evayyli

是否芫茜?