藥材：
; q- d; ~& }6 ~& `' N+ i gtvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢 2 f/ W. m" [/ a; q' @9 e, ~+ d E
紅棗 2錢 公仔箱論壇" Z2 I* M5 \% J. |# K% S0 Q8 A
枸杞 1錢 公仔箱論壇, K p! T: |9 K
淮山 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 m. n* N3 ^3 L1 c5 J# {
熟地 1/2錢
, ^+ L. e# ^3 k7 U. R* e' O7 q3 jtvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚 1錢 * c6 n+ j8 C, ]9 N: j4 ]
杜仲 1錢
8 ~4 G0 M8 T1 N川芎 1錢 * I3 [, j8 m5 y
金線蓮 2錢
' S, h6 b0 b. c" N/ P* J1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i `5 ~1 T* a [* P. ]
羊腩肉 600公克
0 J! R4 S/ b: a9 h, W) ` H2 l( G水 600㏄
) p' c1 K# ?, V5 o沙拉油 10㏄ 5.39.217.77+ M, U! Z6 n8 |2 k p
老薑 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z, C$ b! j% B0 M) u. F* [' ^8 C
蔥 2支
& w) k9 p5 u3 i調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb; |7 B# V1 p0 F- I1 ~1 w
鹽 1小匙 0 F7 E0 E5 F$ k4 R
糖 1/2小匙
: S! C9 @; |$ r( L5.39.217.77料理米酒 5大匙
0 s, }( B$ c2 a5 K. R% H5.39.217.77黃豆瓣醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ] E: O$ O, X
做 法 :公仔箱論壇- u: Z9 |/ n; R, M z7 O$ \( q3 w& C
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 公仔箱論壇+ h Y! e I# |) u9 ?+ j
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
+ ^, ~. Z, u" q6 w公仔箱論壇3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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