藥材：
2 o6 W3 F! G9 atvb now,tvbnow,bttvb當歸 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c" r/ z7 M5 `6 Z6 } x
紅棗 2錢 # k/ B7 J9 \5 c8 i! n
枸杞 1錢 / k2 M% {, D# A9 x# ~ z6 i
淮山 1錢 5.39.217.77, A. @3 R- y, ~+ Z" [& m# V
熟地 1/2錢 # v: c- q. r& a+ M$ I$ C2 o2 F
人蔘鬚 1錢 公仔箱論壇( N$ O# x3 M: _ A. K- l4 Z3 Q- u
杜仲 1錢
# }% c- t3 y4 t; N" w. @( }! p) Z" [公仔箱論壇川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 ?5 P s- p( G2 f" @, n5 Q
金線蓮 2錢
- Z2 A3 ^2 c' p& k( Z/ ]8 h$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 5.39.217.770 f, X: ^6 y: a& k4 h- T
羊腩肉 600公克
' S8 `" w4 o8 k7 \: H& U3 q0 V9 t, jtvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
- y' ~( _* Z1 _' D, K2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 10㏄ ; t" y: H4 p/ p
老薑 75公克
! M' z& O' I/ k+ C1 Q5.39.217.77蔥 2支 5.39.217.77. j3 W) ^$ K2 L$ c1 n
調味料 :
1 U1 h- U" M( r6 a! E5 n鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 J' a) B$ F( d( }% z
糖 1/2小匙
4 o8 z5 p; k; Y S" Q公仔箱論壇料理米酒 5大匙
: V; a$ D& p8 S7 C0 k9 l( l# u& o+ V5.39.217.77黃豆瓣醬 2大匙
9 d/ [+ i$ t! w/ S做 法 :
& ?/ B0 ^9 W; }# o+ l1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 5 R( h! r" `/ f9 V$ m$ c- o( s& y
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 5.39.217.775 o7 K) q$ \; ] n
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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