藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q" n' M' f' ]3 Y, N# ?/ a# h. N" ^
當歸 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb8 T) f3 j: j+ Y$ G& ?
紅棗 2錢 5.39.217.77% K8 H' Q5 @0 }- \* Y1 D. E, P
枸杞 1錢 tvb now,tvbnow,bttvb" H' G1 d/ @3 P, q
淮山 1錢 5.39.217.77% ?% V% B6 |3 J. \5 T9 n3 I6 ]
熟地 1/2錢
& q6 p* Z- A9 F. L! Z2 ~6 ^, \: c人蔘鬚 1錢
0 l9 g. M% { p! e' X5.39.217.77杜仲 1錢
+ ~8 o: B$ m% o1 D3 Y s川芎 1錢 3 k' p1 ?# V' g2 ]- F
金線蓮 2錢 5 Y+ T- {; n% A
材料：
5 b8 H% A, ~$ k) \3 J: r羊腩肉 600公克
+ C+ Y) Z8 H4 y4 a$ |4 x" O6 _tvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
+ w% B7 ?3 Z1 Q: q z沙拉油 10㏄
+ @, {& C9 m: N5.39.217.77老薑 75公克 6 K0 m; A* k& S l* r R
蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb7 X, ]6 I0 X$ r# ?) U- }5 D1 O: y Q4 \
調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a; v& F' C+ i4 e
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; D; O' i% ?4 M. p" Y0 g2 |
糖 1/2小匙 公仔箱論壇3 Z' g6 v- I% k \
料理米酒 5大匙
$ ?- Y7 h: L# |# {4 d! O$ htvb now,tvbnow,bttvb黃豆瓣醬 2大匙 公仔箱論壇. n2 f( G: ?$ u; @2 p$ B" V; k
做 法 :
/ s; Q, J- |4 m: b" m$ K5.39.217.771.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 9 u$ P5 W4 W, k* _$ I3 t. j
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
' D5 b5 r$ a( ^6 ^# E1 O1 O3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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