藥材：
1 U5 k: ]6 n3 F3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 1錢
% B5 ?; D- ^# b+ ~' s# l2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 2錢 5.39.217.772 P7 z3 n3 }% D7 C' N
枸杞 1錢
6 o' l& R' E6 }9 G9 Vtvb now,tvbnow,bttvb淮山 1錢 ( R1 {) R: U5 y- u
熟地 1/2錢
9 E2 F; r1 ~1 vtvb now,tvbnow,bttvb人蔘鬚 1錢
6 M6 G; o9 }" T& p公仔箱論壇杜仲 1錢
/ k1 W! _+ G; [ a( z* r川芎 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 J3 [, H4 N6 z. w
金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb3 H, d d" k8 G* P4 t
材料：
4 b1 L. {4 C: k6 }$ }8 [羊腩肉 600公克
! P; x* ]7 q3 I+ g0 u: Utvb now,tvbnow,bttvb水 600㏄
* M3 G& c, P7 d) y& g- d/ m7 ^沙拉油 10㏄
7 x6 w6 K: v: l- p" C* Atvb now,tvbnow,bttvb老薑 75公克 5.39.217.77' O L O5 S* A7 B, g @; T4 X
蔥 2支 公仔箱論壇- Y# b6 r) o& q( U c
調味料 :
0 S( A' E* R3 ], Z N" Q8 x5.39.217.77鹽 1小匙
5 h5 F& i' T1 t3 m' f; i公仔箱論壇糖 1/2小匙 % @8 Q' U1 m) I/ G3 K+ W
料理米酒 5大匙
( K! w3 t6 w7 i% a& {+ F3 a) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬 2大匙 ( Z0 D/ V* ]0 R
做 法 :5 e0 Y8 Z% G& r& x9 G0 I, J! e3 s
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
" X; p. X! P( b* Z2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
4 q2 q8 R4 c- F' O% ~* M' Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 