[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克
6 m2 W' D1 N/ R/ D' b/ @3 I京蔥 - 150克& D0 C5 p8 Z% z9 p
蒜頭 - 2粒5.39.217.775 D9 w# a' I+ ?1 j3 x

) j, }3 G) y1 T$ p  `( r- g7 }$ c& D鹽 - 1/4茶匙5.39.217.771 ~3 h# I) s( m7 Y2 \
糖 - 1/4茶匙
# {+ o* G0 o" e0 g  w9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1/2湯匙
$ B- L4 t! Y$ ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1湯匙
. R* u5 n8 A5 j. d2 X8 U6 p公仔箱論壇紹酒 - 1湯匙: \) C5 a3 g0 ^: g
麻油,胡椒粉 - 少許公仔箱論壇' M! h- e+ W4 V+ K' m0 H

, w2 v! q, V4 _1 T6 P7 G1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。) `. r8 Y+ |  d
2.         京蔥切片，蒜頭切片。
8 r- ~, x5 g+ R$ j; g3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。