[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克* H  \, `3 C/ V1 [" r0 x
京蔥 - 150克( ~# X& k4 y, Z* [2 O
蒜頭 - 2粒
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% K6 e9 L+ x3 X1 e; s# i' T  ]9 G5.39.217.77鹽 - 1/4茶匙+ k$ o7 S" n/ z) m. e1 N+ T
糖 - 1/4茶匙
' s# j0 l4 A1 T+ `tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g8 ]1 A. V9 V( _( O  V1 G  |
生抽 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @  Q) E; j% H' S+ o5 }1 C
紹酒 - 1湯匙
8 m; E! u* E7 E. ?' j) q7 N1 f5.39.217.77麻油,胡椒粉 - 少許
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1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb' _+ t' T6 G6 y2 N
2.         京蔥切片，蒜頭切片。
9 t& j) b2 |. f) T( c8 C4 M7 I! W4 }tvb now,tvbnow,bttvb3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味公仔箱論壇5 O  d' V0 I) u# O# k- W$ W& d2 J
天寒地凍啱曬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 t$ O3 J( C2 K4 ?1 h. H) G1 v

  D! D) ~- H- {+ a9 Q1 }% `% ztvb now,tvbnow,bttvb切記用大火炒