[中式食譜] 京蔥爆羊肉

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羊肉薄片 - 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ Z1 I7 w2 N6 b2 ?( j
京蔥 - 150克tvb now,tvbnow,bttvb' n5 u. L# G) W
蒜頭 - 2粒
0 ~5 V1 ?- V; t! @( v" @7 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 z+ V7 O- Q; K* W( _5 `2 {
鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇+ z; ~" C; j* W3 t( ^5 B. R
糖 - 1/4茶匙
0 z9 R0 d$ V) a' O$ x! T5 z, P1 l% |生粉 - 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ m) j) k9 q- z
生抽 - 1湯匙5.39.217.77# _4 D- L; x7 |0 j. U& _
紹酒 - 1湯匙
8 n- m3 F9 G& B& r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油,胡椒粉 - 少許  r+ F( b0 g2 r3 ?! d
5.39.217.77* T- ~$ p, P" v- N" P) b. F! l( S
1.         將調味拌入羊肉片，醃半小時。( [2 O, Q, g" c, @4 F+ M4 W
2.         京蔥切片，蒜頭切片。
6 U& U" \: j  c6 l7 w* t3.         燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。

ricky711

簡單好味
: }9 c( \5 l( M  X% xtvb now,tvbnow,bttvb天寒地凍啱曬# s  g9 i: v: N* m+ [. ^

  X$ h1 q& U4 R8 V$ ^) L5.39.217.77切記用大火炒