【材料】
W) z( j. r5 B) \* t1 }+ h- otvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
% A1 K: }9 F: g; l) n+ f. e( a公仔箱論壇蒜頭十二粒
" ?4 L. m3 F, e% n5.39.217.77生薑十片
6 s( I9 t! R. _$ H; Z8 ]tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭八粒
7 h) Q6 K, U5 ~1 O# v3 ]% Y公仔箱論壇香蔥一條(切段)tvb now,tvbnow,bttvb# V" w: L% z+ F* n$ j1 D7 I
生粉一杯半(撲粉用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c$ n3 ?% I* [2 T/ P7 t2 C$ k0 B. `' Q3 g
5.39.217.77- A. b# m8 G5 Q/ [( l* l5 U ~) a: u: F8 S
【醃料】
2 E% @2 ?# r/ [6 n; f+ M, O ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙
0 O7 g' D+ b' t# e紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, y# q" b$ w+ z9 H
鮮雞汁二茶匙
8 K9 e8 D1 j, k# U: m& k( `' H2 ftvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙5.39.217.774 h$ \; D0 c5 k! h! Z; ?3 x8 j
生粉一湯匙
2 h. n- Z7 ^2 K6 a, P; N. X公仔箱論壇麻油半茶匙
, f- o, c+ n- v8 f胡椒粉四分一茶匙4 I7 A( T t. ~8 x& G
) i x% o4 _1 }" y6 htvb now,tvbnow,bttvb【汁料】
8 o- Z. l0 _ } Y5 a/ O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯
6 D1 N' |9 n$ Q' f: s9 J3 \( r* |鮮雞汁一茶匙
( E$ k- B6 c% k* l4 |鮑魚汁一湯匙公仔箱論壇 t; e& M( i+ P, J& u5 i' u; O
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 E! \/ B+ Q/ X2 \ D2 l1 ~1 ~
砂糖半茶匙公仔箱論壇1 ?# i7 q* ]' p L
麻油半茶匙
& T* u0 Q' L) Y6 m' m. |胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: {0 Z5 I b c r5 [
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【做法】
8 A! r, s# [& g" I, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
4 i! M, x! \3 ?, j" X5.39.217.77(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb" ^; m. N& ^1 U5 M" w
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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