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[西式食譜] 鹽燒三文魚

材料:- I2 Q7 ]: W" e- L% g
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* r/ |+ F2 N' `
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙2 ?# k- y+ I$ t/ p) A9 V% @

$ }- o9 N' Z6 ?# j$ x: z7 l7 i1 w6 [6 |tvb now,tvbnow,bttvb生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
' m9 [! v/ ?. Z0 p. Vtvb now,tvbnow,bttvb1.  三文魚扒解涷後,去鱗,洗乾淨,完全吸乾水份,將調味料和蒜蓉混合拌勻,
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     塗勻魚扒兩面,醃大約數小時,侍用。3 [7 d9 [$ i0 L4 t& J3 `& M$ U
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2.  燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式,將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色,公仔箱論壇" U1 q) v, I, }! b- H2 ]2 N- j0 q, S, P
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     吸乾油份,可伴以千島沙律醬
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