材料:
/ A7 a) k0 B8 L8 U8 w9 ?- I& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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! X1 a8 E8 c7 o7 w% ?; G1 Y6 O公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒
6 ]' O1 M4 W1 m7 v$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 _& x% J7 p( p" h% d1 C$ `
檸檬汁...........................1茶匙0 s2 k- w+ C1 k
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調味料:鹽................................2/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F' |& ^% R6 |
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
: q9 r+ V, R* D- e' `5.39.217.77
: G; u0 h; _+ T生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~4 y! B1 n! F' a+ H
) V3 l/ \# h$ t7 K做法:tvb now,tvbnow,bttvb( I1 r/ \2 d0 G. i9 z* y, K# U
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，5.39.217.772 n _5 w% W8 x, }- ~ I8 `" C
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。% \% ?0 O% p# t8 G5 o$ @+ ?* p2 M" V
) a1 j0 Q% l/ ?% S) y/ L2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，1 y7 }( K3 Z5 ?8 M [9 g# s
0 q$ a/ u0 z7 F) e+ I9 U" p( j7 R% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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