材料:5.39.217.77" O4 {$ Q9 c& q$ f' p
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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7 n) n$ `! p2 n" I蒜蓉...................................2粒tvb now,tvbnow,bttvb" C) z5 U5 Y% J
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檸檬汁...........................1茶匙, h" h5 h0 G2 h1 B# N7 m6 x
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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s+ `' I5 O9 wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
9 w% o' D3 a' Y0 s. B5.39.217.771. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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: y3 m4 A! [' \9 x: w5.39.217.77 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，tvb now,tvbnow,bttvb: Q, h" a4 d: {0 k# [
3 N0 l! f+ |0 E) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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