材料:
+ h; ~$ {* Q. r' S* K- [tvb now,tvbnow,bttvb急凍或冰鮮三文魚扒.......2件
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0 ?; o% ^4 R7 ^9 H: a公仔箱論壇蒜蓉...................................2粒
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t$ M/ b( T, C6 U5.39.217.77檸檬汁...........................1茶匙
3 o4 W. b: F1 B4 L0 u: N5.39.217.77公仔箱論壇1 }, l4 f, m+ @+ }6 h4 ^
調味料:鹽................................2/3茶匙
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- v5 a7 v" k" \檸檬汁(汁都可以).....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 b4 i! y3 p; i$ _" C
; j v2 G, R5 s, K$ q2 @tvb now,tvbnow,bttvb生粉&胡椒粉...................少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) I$ D4 o5 \' E
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 V' _! p1 H
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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, ~ d! ~% Y) k A a" Ctvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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4 Y- H% Q: q4 Y# q4 [5.39.217.77 吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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