材料及份量:4 Y4 ^" z" ~( ^' E6 I& P
（4人份）
" ]5 U9 c8 l% Y3 |公仔箱論壇檸檬2個
/ L: v- z& @/ s5 L% }tvb now,tvbnow,bttvb香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb1 }* E5 o' G0 D5 t2 c& ?
大茴香1個: v: D7 j1 t; q
沙律菜200g
; I2 J% i8 U. y$ F% M" f/ I合桃100克（壓碎）
% P6 V4 I/ ?8 h6 a [3 w青橄欖1/2杯5.39.217.77/ b* ] Z8 f0 E( c" E" k
調味料:
+ c1 O4 S+ E6 Y( }% U, M5.39.217.77芝麻沙律醬：1 y& K1 | s8 O: V
芝麻油1湯匙公仔箱論壇0 X! B% m4 s A/ y4 X
芝麻籽1湯匙
- t$ n* g2 N( `, ~; X) o |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1/4杯公仔箱論壇. s0 \# r. W' ^6 M& \9 y8 w
白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 _# ?" E2 {& g+ f0 X
法式芥末1茶匙
R- a w; x6 s& H7 h n鹽適量1 H* }' A$ d$ j, E
胡椒適量
' b6 a5 {$ W! H# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( t0 t; B; F' t
9 Y3 D! Y. h& |* t5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
7 e% q* p1 P% l8 d9 {: y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ]" j5 c8 w; T$ @- Z/ i公仔箱論壇1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。# o1 a/ {* w" x( k) ^- Q
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。tvb now,tvbnow,bttvb5 g: U6 q1 z$ @# f5 J
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
8 L: K1 ^- w2 {: x/ j' y2 B2 g/ d4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。
7 U& e+ b# [, ?) S2 _# h5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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