材料及份量:
+ y% y/ C: [* V" ^（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d/ q; O2 i- z% M
檸檬2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X( Q9 @8 p3 w( Y: L) Q! M
香橙2個tvb now,tvbnow,bttvb; X4 h' _+ L3 V$ m2 F$ |0 o
大茴香1個
0 y3 q3 V' b) ~" g* z沙律菜200g
+ c& W% ~6 D& |! h6 P- }, i, r0 S合桃100克（壓碎）tvb now,tvbnow,bttvb$ `) }" z1 l/ f
青橄欖1/2杯公仔箱論壇3 r1 A% G" S) b& K7 w
調味料:
% O& y1 T4 c* A2 x; L. u公仔箱論壇芝麻沙律醬：
6 ?* V! r; I$ Y# R# m5 w芝麻油1湯匙
& u" @- z$ B/ ^0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻籽1湯匙4 G3 h3 Z; ~2 x1 [8 `8 ^1 m' U
橄欖油1/4杯
% u7 V) T! v% @tvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& T& w5 O$ Q- r9 P
法式芥末1茶匙% V4 | F! l' S2 h9 ~. P4 w; m
鹽適量公仔箱論壇* P5 p+ W, a2 z" E
胡椒適量
[9 \% }3 b/ E# H1 b1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。( `6 J8 W6 E3 j& A. b
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
) ^9 t' c! C" n: g+ _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb" c$ V5 @) g% x
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 w A' h9 j6 L. n1 J9 p: K- c- E
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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