材料及份量:
. }% F, n& H8 c# I$ U Z2 C( _公仔箱論壇（4人份）- b$ H! q* H, D6 W& M$ v" f
檸檬2個* B! G8 T _9 r, _
香橙2個公仔箱論壇3 ~5 W, T, Q- `0 b5 [. X6 E( N
大茴香1個
! u; c3 p8 _# V! U1 E: P; b' T) i沙律菜200g
( B4 \5 u/ F+ f合桃100克（壓碎）
: m' c& R) U0 \2 |: o! \tvb now,tvbnow,bttvb青橄欖1/2杯* c4 |/ I1 P) W* O* t
調味料:公仔箱論壇 n4 u5 I/ p' y$ o2 m: Q+ Q
芝麻沙律醬：
. O4 s: |. V* J公仔箱論壇芝麻油1湯匙公仔箱論壇 R/ y; Z, p( I- G+ U2 P
芝麻籽1湯匙
& k( ]( C# c) ]& I$ O# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb0 E. i3 y0 {& Q* w4 f
白酒醋2湯匙
& Y) V2 Y$ e F. U法式芥末1茶匙4 c$ ]6 u; Y" a1 G
鹽適量
& C: _- f5 P" j/ V: t' q; p5.39.217.77胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb- |$ S+ F: g* i3 _
7 ~% e9 l: M9 v. S3 L8 W# g1 ^
( I3 ~: {9 u2 _' Q1 P7 v5.39.217.77製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 h- ]! y) P1 }- T) Z
5.39.217.77& _; k! r, \+ C& E: o/ R4 S* w* P/ N
1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。* ~( Z! X- k: e# H$ M8 v! K, ?
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
! w, |% }2 u: j6 A( |* Y3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb! e( X" {* l% T' H3 F
4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。公仔箱論壇4 C1 l+ h/ I/ z1 f( }. S
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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