材料: ( 4-5 個份量)
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# I# y I* c5 e公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! @, p3 z+ S/ A1 T/ {5 x
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 q9 }3 Y! k# U! T0 J0 p! M( A
馬蹄粉 1.5 湯匙. H' N1 X" I/ z4 b
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)8 @# q) {7 ?& |0 Y# t
水/ 椰奶 300 克
- z# Q- g) S( O; A$ E# x公仔箱論壇紅豆 適量 (選擇性)
* @; D6 n6 N+ @7 q5 I+ ~7 s2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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9 T. |' i& h# ~公仔箱論壇紅豆煮淋,備用公仔箱論壇 |0 S$ M3 |. w& z
將一半椰奶加入糖煮溶,離火
/ q9 B* v, Y# i4 O: J& A2 a( k然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
# C+ F7 @" a. O9 Z% R; ~+ u/ P; E N6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇- o) O, g# k3 v1 f% H4 ]' v
小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆
' f3 U1 i8 W0 D3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
' t, r, x& }' H4 b. |' ?3 J( ?) g K稍涼,倒出即成 |