[甜品] 砵仔糕

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材料： ( 4-5 個份量)公仔箱論壇: V# G0 n; c0 `$ q/ o

2 \+ o7 ?) J2 g, r" c8 W# M" a! V# Ttvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙/ ?2 H! u- |" \& x$ ~& p$ [
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
2 ?: \, V4 s" R1 p1 J* N' m* T馬蹄粉 1.5 湯匙
' L# x6 r" X' N黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
, \) y" q  m6 [9 t( W9 F0 j% o; U5.39.217.77水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 t- ]( T! |  T3 W! P: H
紅豆 適量 (選擇性)
) B) u) }8 B( s3 |5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb" y6 R2 g* y, Z: B
, F2 n% e5 Q0 [( X0 N9 e3 u) U+ x
紅豆煮淋，備用
4 L' z" K: [8 q1 v0 A; D6 G+ s5 ^公仔箱論壇將一半椰奶加入糖煮溶，離火
2 \+ `' I; U- e( P5 v9 z然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
" X/ f" P$ Z3 I2 p再加入剩餘一半的椰奶拌勻
+ I  ^/ v8 H! J8 K) W2 \8 r9 a小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇9 d& ^; k& Y# [
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)5.39.217.77- g7 a; Q. a2 M
稍涼，倒出即成