材料： ( 4-5 個份量)公仔箱論壇5 R9 Z" D1 `% H7 Z
- U0 G) P5 l1 T( I2 A公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙9 o1 a+ O# f: w/ Y6 W' f' }: g
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙 I) r7 [" ?& Y4 h
馬蹄粉 1.5 湯匙* e" X6 n( \2 z, s
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
$ G( v0 }- g* Q0 X0 _/ Q5 B3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/ 椰奶 300 克3 C& Y0 L/ u( k+ I2 U
紅豆 適量 (選擇性)
# r3 m2 @' {8 Q' I$ |; w2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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: g* X2 t& ?' H, |8 T/ `) d紅豆煮淋，備用
+ J. B' A- g; f! W9 @/ o將一半椰奶加入糖煮溶，離火公仔箱論壇8 ~) G/ |. e6 G: Q; ]6 T
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻$ S0 K- D4 O" o$ ^& {) R
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
. U8 s! e# O# c# G小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
+ r4 P: ]" L. J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
D% b+ s! r j7 W& c F. v稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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