材料： ( 4-5 個份量)
: Z: q8 X; x) T+ q+ K* v6 J/ d5.39.217.77
( c3 A9 O. l" Q4 Q ^& Q7 C公仔箱論壇粘米粉 8 湯匙公仔箱論壇+ C8 l9 s; _ O5 [0 Z- T# ^! T h3 m0 b0 g
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇/ @/ L% u. j/ C/ g+ [2 s
馬蹄粉 1.5 湯匙5.39.217.778 g; u2 h! ^; w0 G
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
% v! b4 F, i2 G% A0 @. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/ 椰奶 300 克
# ^3 z4 x( |- k' V7 s2 i& i, W紅豆 適量 (選擇性)
: J8 ]! O+ a( I0 |% I* G做法：5.39.217.779 \$ t @0 @- L: J& F4 ?
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紅豆煮淋，備用% g" U! R" _+ c
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
9 b7 K* f% p' z# C5.39.217.77然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻. p- Y S, i. a& Z# X& |2 T
再加入剩餘一半的椰奶拌勻
- n" V4 x, |+ u5 M% T [小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
S3 b+ I8 {- L1 t; s, v; Utvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
6 E% a( H$ s: F$ G& r稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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