[甜品] 砵仔糕

tonyyyf

材料： ( 4-5 個份量)
3 u% X: B# i$ ?+ E# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h# t: ?1 N# ?" b: v; f
粘米粉 8 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# Y3 ?( Q% I% o6 ~
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
2 z2 i! ?1 K* d. [# L( ~+ E5.39.217.77馬蹄粉 1.5 湯匙
4 i' ?) h; V6 ~黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
& I2 f7 D0 U3 g7 |! V/ T3 y5.39.217.77水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {! a: Q( \8 I% W! u0 i
紅豆 適量 (選擇性) 5 E( N7 W( D! c* G. F
做法：
' z; o* y$ o% p5 I3 a( F) j5.39.217.77
7 [; G, D* k( f) x# k$ I$ M紅豆煮淋，備用8 G2 ]9 m4 d% j: y5 b$ u4 {) e
將一半椰奶加入糖煮溶，離火5.39.217.779 q& Z- B7 `* Y( R) q- Y
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
6 K: ^, r* z7 y- s# G再加入剩餘一半的椰奶拌勻
& x6 i. W+ c) l5.39.217.77小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
+ ~/ |9 v& P' d# k. K  C$ G, t再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)5.39.217.77& r  B" z7 J  u% Z& R. b
稍涼，倒出即成

ronaldlee1607

I am loving it!

josephinelaw

thanks

DW0303

thank you!

kko338

Thanks for sharing.