材料： ( 4-5 個份量)! g6 ?# X) w/ T- z+ I4 Z. Y& k
" ?2 x: X# C& @3 U粘米粉 8 湯匙. z+ d4 { K: X! n9 e
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙公仔箱論壇" p4 N% e4 c" ^9 P6 S9 f
馬蹄粉 1.5 湯匙) W, ?2 o1 H7 B( K6 T
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)! Z" u) i% L+ \/ x
水/ 椰奶 300 克
4 y5 y9 i; j* I3 n* j0 z- i紅豆 適量 (選擇性)
7 f5 b, G, I& X' V/ P7 p5.39.217.77做法：9 e* e+ Y3 R; ]" ]; n' E& t2 b
, x B9 A: ]9 E7 B8 Y: |% i( C5.39.217.77紅豆煮淋，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @) o% b+ S2 R7 y5 n, s7 i
將一半椰奶加入糖煮溶，離火
0 [8 |" ?" N' q" B$ o% p, [公仔箱論壇然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 Z ^% ~! M" [ o' y0 S
再加入剩餘一半的椰奶拌勻/ } A8 E0 h( i( W
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
' X$ R+ U0 P# Z; |, \5.39.217.77再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)/ H" V! c* X- Q9 X. G
稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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