材料：
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中筋麵粉 75 克; b! x2 Q5 ?* O
水 45 克5.39.217.77; g5 ^% w7 d% [# r* X: o
中筋麵粉 100 克+ S7 [& X! D, I) D, \3 b1 L
調味料：
: b% G0 X# M1 h3 _. W5.39.217.77
; J& r( ]+ v( b0 r5.39.217.77熱水 30 克7 l5 _1 z1 f2 y, Y, X& n
糖 30 克
9 o6 C5 T, \' i公仔箱論壇梳打粉 1/8 茶匙公仔箱論壇- N+ b: K% _" [& }0 Q8 V/ m) `
南乳 1.5 磚
. |# }2 X j! ^% ^油 2 茶匙
: _+ ?# p/ M7 F# z: Z鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇/ u$ ]0 Z# E) ~5 f8 _6 m5 b
做法：
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用5.39.217.77* R! `1 k9 c1 N- X% F" E
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
# j) y- l9 k$ V1 M0 o& b6 K& h麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起tvb now,tvbnow,bttvb. j7 x" r/ [& R. V& ~7 ]2 s
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 o8 V% ]3 n9 }; e/ e
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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