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[烹飪技巧] 牛耳酥

材料:
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中筋麵粉 75 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I0 h4 [9 O3 n8 e3 l5 z7 \- ?
水 45 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ g4 Z/ o. x& P  C
中筋麵粉 100 克
- d+ t6 I5 S. {) Q) q調味料:
! ~2 K3 [- S1 J5 K5.39.217.77
; A5 c, g9 E  x/ V% J6 q公仔箱論壇熱水 30 克
+ O2 E% g7 @6 _1 k8 I6 i% R. H糖 30 克
& i1 l8 G6 h1 l5 H' }2 ?公仔箱論壇梳打粉 1/8 茶匙公仔箱論壇2 A+ ^- K/ \$ }& I3 @, P
南乳 1.5 磚
# Z5 r$ Y2 t) B* O7 W油 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P& ]+ {, u4 n* ]% z5 p
鹽 1/4 茶匙) P* u+ ^& G8 t  M' _
做法:5.39.217.774 y$ s# J5 \0 ]: X  R0 y( r5 a& y
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用
* O! c' D! l. \1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)tvb now,tvbnow,bttvb- y2 X+ c9 H7 X3 [) Q- H
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起tvb now,tvbnow,bttvb1 G8 j2 s, B6 H: W8 \2 {8 M
用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n* D- p! m5 r( S

1 `6 ]2 H2 r6 o& ]公仔箱論壇分兩批用中火炸熟,即成
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