材料：
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中筋麵粉 75 克7 p! g! c! K E$ |) m6 [% T( m
水 45 克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 T0 R; Z; w" e
中筋麵粉 100 克
* {# p$ A! [ z* `: v$ D調味料：公仔箱論壇1 W- @1 _5 l/ d- N5 Z* ^
# k( L8 O3 {- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克
, ^. A4 U) `: k糖 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 A% B6 G/ }* f/ Z0 d
梳打粉 1/8 茶匙
! g4 p/ N) P2 {3 W' q9 O! f5.39.217.77南乳 1.5 磚
P) R8 M1 H6 S5 [/ H# M! e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙5.39.217.770 j R* Z) q9 K0 a ^
鹽 1/4 茶匙
|2 n" s- ]9 S) p8 i) o3 e, e& X做法：
/ E/ }0 p8 z4 F" S8 G/ ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' C" Q% c& z. c/ Q! Q
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
; r5 N9 K! F' D先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v' [) H$ q8 {/ o0 N3 [( o
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起. g, f# H4 O+ F$ E0 \
用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)1 b5 P: f7 I# @! W' ?3 U. R6 u
- x% c# [4 O0 P4 S" j4 x' W5.39.217.77分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-7-14 06:53 PM
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