[烹飪技巧] 糯米墨魚卷

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材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克+ M. S# `% d$ s. x' A4 W
調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙; ]( g2 p) L4 B5 D
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做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 5.39.217.777 F, I/ [$ \# Q2 K9 C1 `8 a
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 5.39.217.772 r) u; E! K3 a" J8 Z$ K0 y
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瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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5 L* d+ b3 A) }2 j9 q- Y( ftvb now,tvbnow,bttvb將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。公仔箱論壇( B4 C' @# c% i4 P

6 M( z" s# t0 w; y5.39.217.77然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃