材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
7 T; M; @8 k& V4 {2 j調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
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- r! r$ F4 F! D- S1 O. F5.39.217.77做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 / k7 v8 U( C6 p9 h$ B
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墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。 : f1 w# } I0 z
3 j7 x4 c; L, q6 A瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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2 z! B+ R* R6 M3 v M& H8 t5.39.217.77然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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