材料: 大墨魚2隻、糯米1杯、蓮藕40克
! H/ l* Z, L# j# F" z調味: 雞湯1/4杯、醬油、味霖各2湯匙、糖2茶匙
( u, [3 E6 N$ G9 o* {0 ]6 X" q5.39.217.77
9 Y# A( m) D/ P9 R9 w/ Q \" |& L公仔箱論壇做法: 簡介 :糯米洗淨，泡在水中至少1、2個小時。 ! B/ q" |/ E5 ^$ {$ |8 f
$ |4 G% N* ]9 j- J墨魚洗淨，鬚切粒。蓮藕去皮，切粒，泡水。
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$ P. l+ G3 Y9 ?! Y' L瀝乾糯米，與墨魚鬚、蓮藕粒撈勻，塞到墨魚筒裡，用牙籤封口。 2 \# s& H: G. h0 s/ P3 P
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將放上微波爐焗盤，淋上調味料，蓋上保鮮紙，放入微波爐焗4分鐘。
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3 ^- u! L4 i% \- c, [- w" g: X& [tvb now,tvbnow,bttvb然後翻轉墨魚，再微波5-6分鐘即成。 5.39.217.772 A$ D3 U$ c2 S8 W: P
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取出墨魚切片，可蘸上喜歡的醬汁同吃 |
發表於 2008-7-9 08:27 PM
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