材料及份量:
D: F7 X' @4 B+ C- H' n6 |tvb now,tvbnow,bttvb雞半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 j/ G* S" p+ m" l% d; ~) K
香茅(拍扁,切片)1枝
$ h: Z( ?6 @" o. C4 L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒(去籽,切粒)
) g& f1 [! ?* V9 r# X6 T: @7 ` `公仔箱論壇乾葱 蓉2粒
8 |% z( A: S, x2 \南姜片(幼粒)1片* h) G/ N. k1 K' K/ ?! j: \
調味料:7 W6 K" j) R. N0 H- e! r" U
魚露3湯匙4 Y3 r3 ~" ^ W+ P
鹽盐1/8 茶匙
3 P6 I1 K4 ? @. F酒1 湯匙5.39.217.77- e9 b! O) U- B$ Z9 L4 H& B% j. U- {$ K7 K
檸汁1 湯匙
# `8 N9 X x0 X/ m: d' K+ l糖1 湯匙
- _0 Q5 H% [2 j& x0 u& Y製法:6 M! v2 v& d& |- Q W0 w3 [ h5 t+ W
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 公仔箱論壇. @8 C p& n1 u& m3 b2 {
放進焗爐內焗至熟透
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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