材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ j( O- l! W Z2 B5 P- q6 E ]( F! J
雞半隻tvb now,tvbnow,bttvb# E1 M4 b4 y0 ^" d& y* y
香茅(拍扁,切片)1枝
/ s9 U% [* n/ ], `! B( M7 K5.39.217.77辣椒(去籽,切粒)2 k( x1 ^5 j: h9 Y7 R" C, b
乾葱 蓉2粒公仔箱論壇, [, z0 q# s7 R) q
南姜片(幼粒)1片
' k) L% X' T: v8 q$ V& ^# Ltvb now,tvbnow,bttvb 調味料:
8 d7 g6 H1 k8 d. D1 c/ f5.39.217.77魚露3湯匙% X, K* P1 x% w; z. T, M/ Y
鹽盐1/8 茶匙$ W% h; M% H* h+ c* O; s% z
酒1 湯匙
3 j) S0 R- v# B% v. ~檸汁1 湯匙
- H- z6 h7 V" \/ g4 Htvb now,tvbnow,bttvb糖1 湯匙
3 u/ j6 T' U4 [* c製法:
0 }4 H* v7 {* x8 L將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 5.39.217.77" H: O1 ]/ g+ ]7 j2 r/ a
放進焗爐內焗至熟透
/ \& u5 G3 n3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r% `/ Z, [+ g' c" i
小貼士 ：
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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