材料及份量:1 L# \: \+ d2 a2 j3 | W
雞半隻公仔箱論壇3 D* Z- n1 f, y
香茅(拍扁,切片)1枝2 k- ~; c' s0 l
辣椒(去籽,切粒)5.39.217.77 T# d* ~' s5 ?5 J" S' M' I# A
乾葱 蓉2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 @! I' t( m+ i9 x. Y
南姜片(幼粒)1片
5 C6 b& u8 l( m- ^7 p* Q 調味料:
1 B3 v) h i. W# O7 j5 g魚露3湯匙5.39.217.777 W' e; [/ Y( ]. c
鹽盐1/8 茶匙
2 B* L5 ]; R# P* B/ ktvb now,tvbnow,bttvb酒1 湯匙" b, r7 @! m9 O1 x* n3 L
檸汁1 湯匙! [6 J( F# ?& M( t' ^2 R1 _
糖1 湯匙7 s1 H% b" P/ P2 A. q) K
製法:' `& T* \& Y2 y4 v Q* h
將辣椒粒，香茅混合調味料，搽上洗乾淨的雞上，醃大約一小時。 公仔箱論壇/ W4 N; T1 W& f5 l
放進焗爐內焗至熟透
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4 U. ] x$ g/ R+ K' X5.39.217.77 小貼士 ：公仔箱論壇% a) {8 S) J$ _" g
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吃時點甜酸辣醬更惹味 |
發表於 2008-7-8 07:42 PM
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