[甜品] 芒果燉蛋南瓜堡

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材料及份量:5.39.217.772 q5 {0 {" \$ b7 G( m: W) _6 x
南瓜中型1個／小型3個
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芒果 1個
- }" o: B% a9 Y: g6 v公仔箱論壇蛋白 4隻
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糖 2湯匙
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製法:
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1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
& F1 p% t9 j3 o$ z2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。公仔箱論壇/ G" X+ ~! \# q$ J4 u
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。
) [/ H& B' u' g: w! N! |4. 將奶漿灌入南瓜。
, a5 p( H" i; M1 P. e) U& Y5. 隔水中火蒸20-30分鐘，即成