[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:
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糖 1湯匙
% E# a; _1 I5 E  q6 l8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ N; `/ p+ l8 ]
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' Y) f. G3 L" ^1 C) \" X3 itvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 蛋放碗內打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 S9 x! i5 L
2. 加入糖打勻。
0 W& z; L1 _* R. u; G+ p0 t3. 倒入牛奶打勻。公仔箱論壇7 i, c0 z+ S8 `  W4 j5 l
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
/ g$ p( D* F, ]3 V5.39.217.775. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：
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  G, I+ o* m5 ~0 ?3 i) u公仔箱論壇1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。tvb now,tvbnow,bttvb( ]# A+ A% e, u7 C  U) A
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb3 e( ]2 {( _  ^: s2 R3 k
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。