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[甜品] 鮮奶燉雞蛋

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: t3 t6 U& e  `
雞蛋 1隻5.39.217.77- g: i7 X+ X0 b; g3 U
糖 1湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f# y. V' `4 P+ d
製法:1 [0 _$ S( G! q" F* E+ {

* g7 O) A  ]4 n& f5.39.217.771. 蛋放碗內打勻。
: b: G9 Y$ N# [( a' Z2. 加入糖打勻。5.39.217.77% T* D( C+ r& _
3. 倒入牛奶打勻。
3 ?) p& h7 c" U7 z9 b3 C4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
' U0 p: L1 A$ V: T% C# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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9 Z* \7 F0 h- N" k" D 小貼士 :
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁,不過我今次用牛奶公司家庭奶,一樣ok。
! N) l+ [& [. K9 R+ ~% \- }2 U5.39.217.772. 糖份量可以加減,隨你鐘意。, l$ Q9 k: j3 n- ~! O; L
3. 我合共蒸了6分鐘,之後熄火焗的時間比較長。
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