[甜品] 鮮奶燉雞蛋

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材料及份量:2 A; S8 |# v& Y
雞蛋 1隻6 O! |, w4 M3 a4 M6 w
糖 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 i" M% {  Z0 E! z/ }0 L4 U5 u
牛奶 220克
6 a' E8 l0 m3 L' h! R7 ?; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 i1 u9 X: r* s3 c4 G$ J% Z
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" P7 m1 P8 Z* r( E5.39.217.77製法:
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5 {; v- ?; w/ ?5 B  q/ [- Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇! y2 f* d, \8 _0 h* F6 z
2. 加入糖打勻。5.39.217.770 C8 V4 H" B* }9 w' \
3. 倒入牛奶打勻。
2 ^( h$ K' t8 X/ s2 i+ p& G4 a4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
1 T6 c3 `- r- v5.39.217.775. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：
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3 J, v- @" [: ^4 C, S* C+ B: a公仔箱論壇1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
3 [+ E2 ^* V2 `' m5 @7 W8 H6 T公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
) R; c8 w6 t4 H- G/ Y. d/ ?. o% p3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。