材料及份量:
" ~3 O# a- p5 y: A- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
9 L- _. y4 a: r: h, h# Y糖 1湯匙
+ C) Y# d4 A8 _5 x, g) E牛奶 220克
7 B( P& C/ Q3 o; o5 A# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ U) }9 z' [! j3 Z% _
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8 s+ y/ I/ |/ h o8 i. v0 s" A公仔箱論壇製法:5.39.217.77- D, K$ ?: L3 O: R
( G) M* h( S% g) @tvb now,tvbnow,bttvb1. 蛋放碗內打勻。公仔箱論壇' v- L: \, p* D9 s9 w! N% o- t
2. 加入糖打勻。) p8 G2 g5 U$ |+ m8 o2 l
3. 倒入牛奶打勻。
, e! z' J5 k2 r$ F6 Q q5 B4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。( f4 v9 f/ y5 M' v$ r! C
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：公仔箱論壇# P0 s2 n: o1 Q+ y
, r5 s8 j5 e- [公仔箱論壇1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。5.39.217.77" l# @, _ s2 U5 o, W
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。
# x& c7 t' S& t+ N1 W+ t9 g$ _公仔箱論壇3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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