材料及份量:
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/ t! B4 ~* S; O% }糖 1湯匙5.39.217.77# p& K) d1 @# X& v3 K Z* l6 Y- p1 l- |
牛奶 220克
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+ _: A" v$ e( Y$ A, l, N, c$ G5.39.217.771. 蛋放碗內打勻。
+ ^6 ^7 e; B' m+ W) ?1 M2. 加入糖打勻。
8 U" Q9 M/ W" {5.39.217.773. 倒入牛奶打勻。
- p; }/ [# m Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ Z2 U7 A. `) L- I, N7 p
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ @% y6 z$ v; t" Y) z' z
* C, S( a$ J9 B& ?# \) N [1 g9 J9 R: V1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。: v# T$ O5 G8 m$ i# n8 k
2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。# H D5 w# F, C- {$ {8 i E1 Z
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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