材料及份量:
8 F' I4 x( T2 S8 J1 s1 ~5.39.217.77(一)填鴨一隻(連毛約四斤) 調味料:
- L3 g3 R9 N; p7 M [6 k+ J2 F5.39.217.77醃鴨肚用料:5.39.217.775 F1 y; j+ r; p5 f7 |$ W0 i
(一)八角一粒公仔箱論壇) |' f$ ^/ m" I- N- S) U$ |& k) x5 G
(二)花椒一茶匙) w) @; Z5 V( c' a/ T3 Z
(三)紹酒二湯羹公仔箱論壇+ p) Y ?- [2 H6 m3 C/ t2 f
(四)鹽二茶匙
+ o: g3 t" X/ j* ~4 T% E! c# {! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ] k4 [+ e. |( Z: n) x9 c) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。搽鴨身用料:5.39.217.77! K1 _' j3 J3 V( j
(一)麥芽糖一湯羹
+ I- \+ c+ m6 o% Q% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)白醋二湯羹
0 {) n1 S& r7 Y' ?tvb now,tvbnow,bttvb(三)紹酒一湯羹公仔箱論壇* H: W$ B9 ]2 g% P
(四)生粉一湯羹 5.39.217.774 o- B/ i; J5 M" @- M+ ?3 _) S6 K
/ @4 G4 S! X7 [8 K/ s, y( A4 z9 L! \* N/ m5.39.217.77製法:* v& w4 S/ d# g1 X1 X/ H. A8 {
3 I$ v, v( E( t# h" s3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)鴨要在翼底開洞,將腸臟拉出,洗淨,滴乾水分。
( E# c* Q4 o/ L8 S% u0 F1 q2 J* U, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! h: c- }( D( m3 p* b
(二)將鴨肚之用料全部倒入,然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。5.39.217.77- R& h* N, Z& S( d3 s
; q! D7 Q. R D1 N4 i G$ b2 T5 J5.39.217.77(三)將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身,即掛在當風處吹五、六小時。
& B# ~0 ]" _0 _8 Z) a5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! d3 L2 m; d7 a+ j9 ~: B7 L
(四)將油鑊燒熱,即可將鴨放入炸至金黃色 |