燕窩銀芽

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d6 B% E. ~- I+ `9 b; ~( k
（一）燕窩二兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W4 H2 W- K( L4 g. r/ ~! Q: ?  T
（二）芽菜半斤公仔箱論壇8 w: l5 w8 f* P/ ]. ?! N
（三）杬仁一兩
9 Z# Z1 Y( u7 T/ Vtvb now,tvbnow,bttvb（四）紅蘿蔔半條批花切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 i4 c! [" s7 d* u: o
（五）白菌1/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb+ h; g  f: t! o1 a  u! u1 p* D2 p6 u2 i
（六）青豆1/3 杯
5 S/ {# _" t# e# N公仔箱論壇（七）馬蹄五粒
. P8 S9 \8 ?1 z: Utvb now,tvbnow,bttvb（八）油鑊 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb% E) J* b3 E& Z9 }9 X3 [% x6 G
味汁：
6 q" n" ?# ~7 \; F) B: M0 M6 g公仔箱論壇（一）生抽1 1/2 湯羹4 }) F( O" P0 u% ]
（二）冬菇水四湯羹
' M" Q* z! h& c公仔箱論壇（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- w8 v2 @! C9 ]5 Q; P
（四）油一湯羹+ j$ Y. A3 _. F9 n' n8 U. v# q1 V
（五）紹酒一湯羹
. [8 [- g# \8 |( l5 [9 {) g% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M; _2 r7 O5 Gtvb now,tvbnow,bttvb燕窩調味：3 }. q  \9 y# \, g. i
（一）熟油一湯羹
' K! f' G7 Q: h3 w, \" T' p（二）鹽1/4 茶匙
  |: ^: P9 s9 P; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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% g* a) ]+ g, B" u5 B) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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5 O) ]; H! p7 b& G2 k, {0 Q公仔箱論壇（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。5.39.217.77& S6 f9 h/ K1 ^. A( f
tvb now,tvbnow,bttvb7 t+ x3 \5 ^3 n+ e0 B4 N
（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。5.39.217.77: m' K, K* [# T
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。