燕窩銀芽

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材料及份量:
5 V1 R; ~" v5 p" T+ s: T! Q; ytvb now,tvbnow,bttvb（一）燕窩二兩公仔箱論壇2 z& m+ r& ^" R5 r- }) m
（二）芽菜半斤# V! _( s8 K6 f6 K
（三）杬仁一兩公仔箱論壇3 N/ y5 d2 W. U5 ~  E# v
（四）紅蘿蔔半條批花切片
6 T/ S, k  {( q& V" y! K( C# b5.39.217.77（五）白菌1/3 杯
" P9 \* q' I8 m7 L3 J0 C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb（六）青豆1/3 杯
9 P2 d' \! w# ~（七）馬蹄五粒公仔箱論壇  ^6 O# m4 S0 M
（八）油鑊 調味料:5.39.217.779 Y" E' x% ]+ F5 u4 w) p
味汁：5.39.217.77# n. V$ ^* S- ], S8 W
（一）生抽1 1/2 湯羹
5 K9 |- W+ j9 T" Itvb now,tvbnow,bttvb（二）冬菇水四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w; J4 Z! m" J7 y" L* Q4 B
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
. E- ^6 ~$ _% o* P公仔箱論壇（四）油一湯羹
5 c! ^8 j, B, n0 i; I( e# m6 Ttvb now,tvbnow,bttvb（五）紹酒一湯羹tvb now,tvbnow,bttvb0 T- R9 [0 B* Z( H

: X% _1 w& g, ^( V; K8 K! C燕窩調味：
0 r3 C* E2 g9 s! [# ~% {（一）熟油一湯羹
. U/ v% r: H* P' e  G4 B; Z（二）鹽1/4 茶匙
2 `# }9 e" t9 B' S（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞ " R: [3 t' q" W- d. H/ g0 z

6 {# `/ `8 Q1 Y. [% Z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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4 d2 A* T' H+ i) U4 G& T) jtvb now,tvbnow,bttvb（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。5.39.217.77% l. y% G# L8 F3 P( `% T0 O+ f

, T2 V2 c! x' l6 p( W: u3 Z* w公仔箱論壇（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。公仔箱論壇8 x0 W9 t0 C# [% g( X; j* z' X$ ]7 ~
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（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。6 S6 z4 j9 ]6 T* T4 k! k
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。