燕窩銀芽

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材料及份量:* y9 v+ ]$ q, _
（一）燕窩二兩
0 m( U: h( E' Y% U: O' d（二）芽菜半斤
. W, a  k5 ]  t# Y+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）杬仁一兩
6 e1 r3 l: h: u+ z+ h, V（四）紅蘿蔔半條批花切片公仔箱論壇5 ?' V$ N, _+ y) h7 J" l5 i, A
（五）白菌1/3 杯
, r4 ^: n% g9 M) W1 dtvb now,tvbnow,bttvb（六）青豆1/3 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ y3 C' D) [# P5 ^2 X2 E
（七）馬蹄五粒) E# c# D. M9 D' B: V, M
（八）油鑊 調味料:& O! }: ~( u' k# V
味汁：
2 p9 n. E5 Q; @" g" ~公仔箱論壇（一）生抽1 1/2 湯羹6 I8 Z9 m" d* B$ o: d* D+ _9 V& I
（二）冬菇水四湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 n/ Y0 E/ A# {: p& i& G
（三）水1/2 杯開生粉1 1/2 茶匙
4 K3 F( V. B" v* Q% g+ p( R（四）油一湯羹公仔箱論壇: Z/ y* k, |* {+ j$ K
（五）紹酒一湯羹
" y1 Z% |$ _" ?7 G# o+ s5.39.217.771 c$ f7 L& c2 s- c! }' l6 s9 F
燕窩調味：
' y. G3 A& J4 G! l8 ?; V公仔箱論壇（一）熟油一湯羹7 \  B/ r0 c9 l6 V! G
（二）鹽1/4 茶匙
9 h4 P* N" T( F2 z1 s. ~# p( A5.39.217.77（三）另熟油少許﹝用以搽燉燕窩用之碗底﹞
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ g' {4 i  [1 C

+ G& [0 }. s' v$ l  d2 ftvb now,tvbnow,bttvb（一）先將燕窩浸透（約一小時），泌乾水份加熟油、鹽拌勻。
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* Y5 C$ o- W5 }/ S( @4 Y& S（二）用深碗一隻碗底搽油，將燕窩放入，隔水燉四十五分鐘，將水泌出，反扣在碟上。
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' o" B% k# k2 I3 A1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）油一湯羹燒熱，加紹酒倒入芽菜一兜，即鏟起，隨即將紅蘿蔔、白菌、青豆，倒入炒，再將味汁倒入滾半分鐘，將芽菜倒回鑊內炒勻即可鏟上燕窩面，將汁淋上。# E5 |, T0 O) g( T1 x9 T5 ]* l- j
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（四）杬仁炸油撒在上面，用芫茜點綴。