菜名: 烤鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb* E3 a( e1 L8 |8 H/ U9 Z0 I6 d
4 x# S; Q& ~5 b. _! m4 E3 _( E- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 海鮮5.39.217.779 ~+ F' B+ N3 Z$ F* X3 K
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製法分類: 煮) {, g3 _6 V$ ^& U
1 U6 ~: F. ]/ ^4 d. _8 k- A中/外: 外國菜
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省份/國家: 日本
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材料: 鰻魚 1條(約1斤)8 O# Q% q1 |9 j. O# t" W$ }- R
竹籤 數枝
8 j b: n+ J% F; O0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* \# p$ w! T9 P6 e5.39.217.77醃料/調味: 黃砂糖 2大匙# G- x9 y, h. {0 H
醬油 3大匙公仔箱論壇; m# y! `- n% A! e. L' \& W3 d
薑汁 少許
( e8 S8 V2 X/ a( Y4 u3 c4 s酒 少許
) a, M2 U! O6 P1 k4 B! D- I8 l+ ^. ]6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k, ^# \" X0 ~; t1 X' V5 p, A
蜂蜜 少許5.39.217.774 k! v0 b& A. P
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獻汁:
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- n- p' h( ~4 ]9 M7 k5 x$ ]製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
+ |0 q, A; f" k; T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% y( [4 w1 p$ W0 V3 w, h2 S% X
2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
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' a7 b+ z7 ~, s3 b, ?( O1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時
4 ^; ^6 T3 E; j0 H" \ 翻面並塗抹醬汁多次)公仔箱論壇# O% c# h$ N" }0 {- [
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4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |