菜名: 烤鰻魚5.39.217.773 U; a: M0 P, z* U V1 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! e1 M: H" Z" o8 w$ V
菜式分類: 海鮮公仔箱論壇1 n2 T0 o5 h9 i$ t% [
7 J* A. R& k' Z; C( O- T* B& w製法分類: 煮" @, A( q6 P6 Z
( `& l9 E; h* ]! P: @+ _: o公仔箱論壇中/外: 外國菜
" O- C4 X; e, O' F/ A6 Ktvb now,tvbnow,bttvb - W, X7 o6 c6 i
省份/國家: 日本
* I9 K' h; I0 m# e: b' jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ P: Z) J s, J
材料: 鰻魚 1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb% X4 f) d( q: s; W$ C# P- s
竹籤 數枝
, @6 H6 d, x0 q2 v' T6 s5 L5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb1 C1 X/ o# |6 `+ K
醃料/調味: 黃砂糖 2大匙5.39.217.77# A! \/ S+ W* f. M# ]
醬油 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! s8 {+ e! o+ J; w0 F
薑汁 少許5.39.217.77 t7 |* i- u9 u& |: `/ m+ j7 @2 x
酒 少許
( n1 O" j9 \( e$ E$ ?7 b白芝麻 適量
, G2 F% r/ ~7 |: N) ?# N9 @7 u7 ?. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 少許
3 D; Y8 ]) k. H! h* Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 Y" \+ t" U" n" q& s0 x! g
獻汁:
. ]1 w8 G: x+ o公仔箱論壇 : S! {7 Y, |! s ^# z& n: K v
製法: 1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
' R/ T* A7 J+ t+ |5 I" h. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S8 d2 T8 }- k4 }0 c) `6 _3 |
2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開
5 ? D0 d- G$ _: k9 ?" J公仔箱論壇- {& W" k. N7 I0 j7 U* @5 h" |2 e
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時
4 u" i6 o$ e2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翻面並塗抹醬汁多次)5.39.217.773 d: r9 b. Q: b" r
& s4 M; S! ]1 j' p, c0 u* P9 e0 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻. |