材料及份量:
5 {5 V# r2 q6 F* D4 t' g( X0 `5.39.217.77龍蝦肉 400克5.39.217.77! a* i1 X3 i1 i7 F2 v) C
乾蔥頭 80克
8 P3 x' s1 x. t士多啤梨 300克5.39.217.77" l4 {# G L- S& G& m! ?+ t
黃西椒 200克
7 {1 @9 D+ Q# W+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅絲 10克公仔箱論壇( s! Z" r4 Q! s B' @
柑柚肉 100克公仔箱論壇( t% r- m# g+ W' z+ ?
羅勒 50克 調味料:
. e5 y7 i- y, Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅粉 5克
* N0 i8 t: \/ G, G, r5.39.217.77芫茜粉 5克
8 m) g/ ~0 }. u生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb' x' U" n8 u+ r3 ^; e8 k
蛋白 10克
8 k9 N0 Q0 k; _' g公仔箱論壇鹽 5克
0 R! G8 v, A( T, n$ J: X公仔箱論壇糖 5克
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' V9 h& O- |' f: ^5.39.217.77製法:
! H5 ~8 `1 r$ r; F5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O' U% z$ ^8 h公仔箱論壇1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
2 i. d7 e- J8 Q0 T; w& d6 I公仔箱論壇2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
7 J' z: t- H2 L% |- z5.39.217.773. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb. a! ~0 z* c, A- ]
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。4 a$ J' X- D+ ^$ [9 G. l* `7 T
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |