[西式食譜] 楊枝紅莓龍蝦球

tonyyyf

材料及份量:4 ^0 J0 F3 ]+ t2 p/ D
龍蝦肉 400克
( b/ ~6 l0 |* `; ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭 80克5.39.217.772 Z% j2 c6 L# ^7 S1 O( A
士多啤梨 300克
+ \' K+ o4 o" u% p1 J) Q9 F8 Y9 @- Y. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃西椒 200克
* o. S! N- I2 ~tvb now,tvbnow,bttvb香茅絲 10克1 v, L& u# i- G
柑柚肉 100克
8 X" C3 P/ y: U1 X; x6 p+ l羅勒 50克 調味料:# P% _1 X# n2 r2 M8 v6 J  \/ n
香茅粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb. ?2 |, M! {+ P1 W, `3 E8 l0 Q/ p
芫茜粉 5克
' g& X8 ]& c/ I) Z- L; O' t5.39.217.77生粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y* ^8 S7 b/ ~3 m0 l' b5 L. _
蛋白 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 V+ M/ T  M5 R+ P4 G4 }
鹽 5克- x1 E0 o! ^( A5 ^
糖 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 T; @' F4 c$ y
tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ Z1 P4 [4 D8 r# ]
製法:公仔箱論壇% ]0 q$ f, {, C3 y/ O$ \* v

9 e: S% d' I, j+ f6 i  A! r5 j) itvb now,tvbnow,bttvb1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。
' Q  a. L$ k  }% u! _% u公仔箱論壇2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。5.39.217.774 @* S. P7 T# O* C- C  c3 X
3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。
9 w, P9 a9 t0 _1 v7 r4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。tvb now,tvbnow,bttvb* F4 _8 X$ z- R. x9 \6 U+ ~
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。

kingbw88

thanks for sharing