材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb* p' Y, o. _0 W$ v3 G7 w
龍蝦肉 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 H8 p' a1 O1 b
乾蔥頭 80克
+ _9 A0 [$ g, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 300克* z' y3 }6 ?- S; ~) F" {
黃西椒 200克
, G4 j4 t& \; X( G! a8 n' M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb香茅絲 10克
0 c# B7 V$ C! F$ X1 w: j; ^9 _柑柚肉 100克
3 k/ l1 s; ^! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒 50克 調味料:
8 N, ~( M4 O! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅粉 5克2 f( T3 N5 ^' H$ ~( g$ p# c8 Q
芫茜粉 5克tvb now,tvbnow,bttvb- _: X0 c! {, g8 ^' u
生粉 5克
0 J9 u; S% J! l% Y1 z蛋白 10克
; I+ u( T8 P& R) o, F5.39.217.77鹽 5克
+ y8 l) H0 G p# _% D2 I$ e. M公仔箱論壇糖 5克
5 N* L/ W, k" itvb now,tvbnow,bttvb! ?% |4 i9 \+ ~5 u/ F* S6 M2 S
製法:5.39.217.779 Z& M8 I: R, S; O# h$ _$ K# ?
5.39.217.777 h1 k8 v4 f# o5 m2 B& n
1. 將龍蝦肉用香茅粉、芫茜粉、乾蔥頭、生粉、蛋白、鹽醃製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f# e, z+ V+ \' A* L' @( M
2. 把士多啤梨、黃西椒用糖及香茅絲煮成汁備用。
+ Q2 m: [" P! m' S/ q0 E$ ~6 M$ J/ b公仔箱論壇3. 將已醃好之龍蝦放入80度油炸至脆身。0 F* M. |" {1 z8 F1 r0 ?+ p0 v
4. 用士多啤梨汁及西椒汁伴碟。公仔箱論壇! C$ ^( y I- r: s0 L. Z" G
5. 最後放柑柚肉、乾蔥頭片及羅勒裝飾。 |
發表於 2008-6-14 08:01 PM
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