材料及份量:
7 n0 T, g( }: K, e1 ~: l9 ^7 P9 T5.39.217.77開水 125毫升/ 1/2杯5.39.217.776 ~! R6 q' C5 I$ L6 w2 ~9 q$ r- B5 q
牛油 50毫升/ 1/4杯2 @4 T- t+ ?8 n) U5 j9 `9 D! y
麵粉 125毫升/ 1/2杯3 c# H- Y. @! v6 ^+ X# u9 s D
蛋 2隻
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3 b) X, ~6 V6 ~% D5 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
) h9 _- C3 Y2 z! U/ x2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。5.39.217.77 J" k) m/ B l+ d
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
* H& F0 e1 W3 v. |$ ^4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb) G$ m) Y }' E8 o2 N0 y. L
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。6 E6 X" s+ u! t% ~& j8 Y: I
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
3 E3 b( A/ n' N: p! A8 itvb now,tvbnow,bttvb7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P$ Y9 E2 e! i2 [) L" B, @
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 ：6 `( y# R' m) N3 g* @$ w- K
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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