材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb% R6 R# A; P5 B( z0 {
開水 125毫升/ 1/2杯
# w" ~7 P/ _* ]6 W* u0 Q: Q牛油 50毫升/ 1/4杯
' Q4 p6 J7 ?# T/ Z) o9 J, q3 s$ t麵粉 125毫升/ 1/2杯
- C! P, x" ] h5 o: c1 j5 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻
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7 b+ Z( Y6 `$ f製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 C, D! H4 |. k# L0 w3 e
6 d' L1 M, ^! t( F1. 先將焗爐預熱至200℃。
" r5 Q/ Z9 g7 D5 N+ o( x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇: a1 {8 V/ y7 g3 \; p# @
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
, z1 R. z3 B- q' k# ]' O+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
0 y- K7 _8 }# Q U: \$ O. M. e5 n3 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
/ U/ o" v0 V- e% ~% ?- Mtvb now,tvbnow,bttvb6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。公仔箱論壇7 ]+ |$ d/ D- m) J; g1 u7 ~
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。8 p3 D& p# P; Q R# ~! Y3 ]7 q) y
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。6 L4 K; f3 Y4 s; Z( J' k! c5 U% ?
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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