材料及份量:
4 @- t. U3 w7 g: X1 }: [開水 125毫升/ 1/2杯
9 V) l a5 X' ]" ?; x4 ?" \0 ]牛油 50毫升/ 1/4杯
* ^. U, ^! m0 K' h9 ?公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯
0 u% n7 p) y/ x9 i6 o蛋 2隻
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製法:5.39.217.77# _/ B1 ^0 a; A9 U L+ Q
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
7 z5 A: h4 P4 b) t. m5 Q& A公仔箱論壇2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
" e) m( m# y& f B# @0 H0 l9 I2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 K8 F6 z& @% x( H0 s
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。3 h3 f9 G# F4 |% x# h
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
; ^9 p" E" o) l! x( V) t8 P6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
& e6 |+ X4 H3 y `公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。" J( h, L4 ]* E) k
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) p5 I$ @9 D: x
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低脂忌廉泡芙 73.6卡路里9 ^8 U2 M7 U( t: i0 z" V" i0 [
忌廉泡芙 130卡路里 |
發表於 2008-6-8 01:37 AM
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