[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q7 _. p5 r, L! ^
紅 蠟 (細 )2-4條
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調味 5.39.217.77, D; T' F0 U. z/ V. q, G9 G- L
黑 胡 椒 3-4湯 匙 公仔箱論壇, H, s! _4 C: }2 d, o

3 q2 j3 L( [- h公仔箱論壇粗 鹽 2湯 匙 公仔箱論壇- X6 c2 {; b, d. Y/ y- u
5.39.217.77$ C1 P" k) _6 p, I- b
欖 油 或 菜 油 少 許
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檸 汁 適 量
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製法:
/ A) M+ u! U1 r: E/ K" R: T5.39.217.77魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb. g9 _# M+ j4 ]+ d3 }
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 5 v+ @6 `) l7 W1 Y( ^

5 ^+ k4 B" S3 s6 J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 $ p  X6 b8 f7 ~% h! Q) T( [: g

2 P1 E0 k$ d  L: g% J9 b1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。