原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。 ( [* f0 C# S z9 h8 _# C' ?6 R
, H& _' I/ ~- R- p ~( H
材料
; N0 [/ ^1 m8 A2 O9 [. |0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 蠟 (細 )2-4條
! ~! m0 v5 _, ^5 m/ O* M公仔箱論壇
4 G! S& P" @% v% B% I& H- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d$ M" d, y1 G& M2 V
調味
9 v) B( M! L' i9 o* O$ }黑 胡 椒 3-4湯 匙 5.39.217.778 E3 K6 T1 h" u& H# P; P5 ]
6 w C( u; s) G I3 `% @/ z
粗 鹽 2湯 匙
7 F5 }9 f/ {8 Z( I5.39.217.77' Z0 P3 i3 C9 K) O& O* {0 F2 s
欖 油 或 菜 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" }3 ^' l9 `" |3 g2 \, Y6 ]7 k
公仔箱論壇. Y: C" c4 G7 O* ~% h2 y
檸 汁 適 量
# Q# n$ a9 o3 Z5 g7 H# ttvb now,tvbnow,bttvb : e3 l% }; x/ K* |( A! t6 `
2 M4 d' y6 H) a% \' l/ A# W
製法:
- b9 f& u6 L w) qtvb now,tvbnow,bttvb魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb, f# _6 B9 s5 W6 D6 D4 q8 N
& e/ Z% m8 v% A3 |& }1 W
黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
! a* `, X$ u3 U- Y( H公仔箱論壇
6 J8 w$ ?% ?/ C3 U3 l公仔箱論壇在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
8 \! `( ?) {# `2 {6 j! S! x G5.39.217.776 J# a" P9 H9 G2 b
於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。
( D% |/ Q, E2 M6 s$ L5.39.217.77
K! a T3 N- J, R8 D6 t上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。 |
發表於 2008-4-24 09:14 PM
| 