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[西式食譜] 牛耳酥 / 貓耳朵

材料:
) `+ F& A$ M" P. ^6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V8 ~/ \5 E. Z9 d# [4 ^( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 75 克
8 q5 T# p& q& o5.39.217.77水 45 克' K4 s0 s+ X5 n5 N8 {: J
中筋麵粉 100 克公仔箱論壇: \- p; Y! l: D- P1 s: j& q
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a; d1 ^+ n! ?" d6 K

& d: v3 ]# ?: m9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 30 克
& v) r4 S9 B/ _, a5 P8 W糖 30 克* C# X" B1 {/ A( ^
梳打粉 1/8 茶匙: C+ x+ M# Q, I1 l
南乳 1.5 磚tvb now,tvbnow,bttvb$ B; W, D0 Y" p; r4 j0 m1 ?" y
油 2 茶匙
9 i3 o4 @$ a4 }6 f* X6 L鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇+ {( z& f# a: t4 {7 n
做法:5 t* v. p  U; o( A4 X' {
5.39.217.77+ @8 E) a# J+ s/ P+ B
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% p1 |. [, X3 J' P' A
先把糖和熱水攪溶,然後加入其餘調味料拌勻,再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身,可略略加入多少麵粉)公仔箱論壇3 _; s8 x& h( y! t/ K
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身),重疊,白色麵糰在底,搽少許水,放上紅色麵糰卷起5.39.217.77% t, z5 `- f: U) H6 A. e
用保鮮紙包好,放入雪柜雪約 1 小時,取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄,如不夠薄可以用手壓扁一點)tvb now,tvbnow,bttvb; }# D! R. p$ C3 D, q' h

' Z4 J$ B5 C; y$ r5 h8 k公仔箱論壇分兩批用中火炸熟,即成
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