材料：
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中筋麵粉 75 克4 I8 x w7 `8 v' A
水 45 克
8 \2 E: p3 r; s3 v9 n中筋麵粉 100 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T* P5 {: W% q! U5 o
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z6 G2 T- u2 [
7 l' [: H9 O! `0 h4 C5 Mtvb now,tvbnow,bttvb熱水 30 克% t# v" v/ A, {; F }+ ~5 O0 r
糖 30 克
& @2 a; V8 d$ K" J3 d/ I5 q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 1/8 茶匙' L4 ?$ |3 I4 F+ I! O" F
南乳 1.5 磚
0 w) t' T1 A9 s$ G) J# g+ {# X公仔箱論壇油 2 茶匙
0 } O4 d( Y/ _( c5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4 茶匙 E/ H) V# g* X& _& f$ V
做法： i0 v9 V. ]& i% A* Z* v) N1 y
5.39.217.779 f" Y$ ^ s, H5 a0 v
中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用
! A: n q. n" P, `5 ]5 ~先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)4 {" o) z! T* S0 Z/ [! A
麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
) q5 Q/ f& Y! M! C# [7 \4 [公仔箱論壇用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)公仔箱論壇0 G2 x2 q+ R! I# E4 B( B
9 X$ I) M) q$ @5 U分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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