材料：
, w3 K1 U1 l$ P" Q# M5.39.217.774 y8 ~8 _/ h- w+ m
中筋麵粉 75 克
! b4 z& O" J6 H4 Z水 45 克/ _# q# e8 b! |# r! Q5 l
中筋麵粉 100 克
% b. e1 q, I. Q5 ~調味料：
S! h; } `; R0 ]2 c; A5.39.217.775.39.217.775 K# _# c4 G) G. ^
熱水 30 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z E m& v: m
糖 30 克5.39.217.77& U9 D7 o/ C( _: h5 l
梳打粉 1/8 茶匙
; p. u7 D8 W" _" G3 s# e4 |5.39.217.77南乳 1.5 磚
( L% H7 n- G- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2 茶匙
% v( m- Z( I U! K: S4 l公仔箱論壇鹽 1/4 茶匙 _4 {+ b* G. }3 B; y
做法：- M; z w1 B9 } U0 Z4 }
% h' ~9 B& N$ ?, R; m4 G! q5.39.217.77中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用公仔箱論壇7 A% w0 V* x3 ?9 P: J: J* }
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
+ h+ F& u* o: U! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
. V! D( L* `; U6 U/ V8 N% n用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)
) C2 @2 q9 c/ p" z! V+ ]) n4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) }. {+ c1 G: c; S- j8 e4 z" H
分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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