材料：
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中筋麵粉 75 克
( [5 r! C; M: B2 l% v% R水 45 克
d( T: S$ s5 j& C8 v7 O: etvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 100 克
" O6 H" @0 F# @3 F* V5.39.217.77調味料：6 n1 o* d3 q# R8 x+ E2 Y) [/ h
公仔箱論壇. g$ s- ^, K: K* B1 U; G
熱水 30 克5.39.217.776 H' k- S% ~; u; z! P
糖 30 克5.39.217.776 M1 a0 {* D7 w1 E* d! l/ O
梳打粉 1/8 茶匙5.39.217.77) W$ Y6 V0 G, ^' L0 U2 g
南乳 1.5 磚
7 Y6 V' p+ B$ w. E# jtvb now,tvbnow,bttvb油 2 茶匙
( A5 u- a0 b5 l* F3 m+ _ x鹽 1/4 茶匙5.39.217.77' y/ ?. S) q; ^9 |
做法：公仔箱論壇2 T( \6 R& }4 @- Y- o
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中筋麵粉 75 克加入水 45 克搓成白色麵糰，備用tvb now,tvbnow,bttvb: ] X8 _: R3 Q H/ B* J% ?9 }; @
先把糖和熱水攪溶，然後加入其餘調味料拌勻，再加入中筋麵粉 100 克搓成粉紅色軟麵糰 (如太軟身，可略略加入多少麵粉)
. o0 [" r, Q0 W$ C9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糰各自碌成長方型 (白色較薄身)，重疊，白色麵糰在底，搽少許水，放上紅色麵糰卷起
' t$ f4 Y* r$ [8 I用保鮮紙包好，放入雪柜雪約 1 小時，取出用利刀切薄片 (盡量有幾薄切幾薄，如不夠薄可以用手壓扁一點)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G# E/ ^$ h+ g% N
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分兩批用中火炸熟，即成 |
發表於 2008-4-20 07:48 PM
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