材料：(2 人份量)
+ w: U2 t5 M) e6 N6 k c9 A1 y5 ^$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 Y+ `# {8 V0 q7 Q N; v2 W2 }% ~5.39.217.77雞蛋 2 隻
0 y8 S' c# J* ^ Otvb now,tvbnow,bttvb小帶子 Bay scallops 12-16 粒
7 E: i0 Q& j' P2 C& i: Jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯 200 毫升
4 Q0 l% w) \# R麻油 少許
0 h- O p% F& Y2 b- ^7 O) T6 M2 b: a5.39.217.77
0 B! L& @) O! P鹽及黑胡椒 適量
' i* _2 F# S! y/ d6 E b5.39.217.77做法：
! _) T! s/ a* U$ y) n& z/ o5.39.217.77
, {2 y4 k: Q) Y/ C- Y* Q3 [( N帶子略沖洗，瀝乾備用6 g/ b/ g; x: ~8 ]" E0 e8 S. P/ _
雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次, N/ O5 t0 e- I
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
| 