材料：(2 人份量)
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雞蛋 2 隻5.39.217.77: x/ p9 Z: c6 }+ P! b. O7 o
小帶子 Bay scallops 12-16 粒
% \/ S# b5 G6 D0 V# A公仔箱論壇雞湯 200 毫升
~& G) P9 N& Atvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
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7 B7 J) ]; }4 `9 N" U鹽及黑胡椒 適量& O7 O7 |$ E2 K. b
做法：5.39.217.772 K2 v! n) P" p, p. `& z
公仔箱論壇3 A; F5 S& J+ d6 s
帶子略沖洗，瀝乾備用
# ?( q) D; a# ?3 X. H雞蛋加入雞湯、麻油、鹽及黑胡椒打勻，過篩一次3 [. ?# i3 | s- p3 }
將蛋液倒在蒸碟上，加入帶子，用筷子隔起蓋來蒸，中火蒸約 15-20 分鐘，即成 |
發表於 2008-4-20 07:44 PM
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